
牡丹是我國的特產(chǎn)花卉和藥用植物,被譽(yù)為花中之王,歷來是和平、繁榮、吉祥、富貴的象征。她不僅花色豐富,花大而美,色香俱全,歷來受世人所喜愛;而且在藥用、保健與食品、切花等方面都有著極為廣泛的應(yīng)用。近幾年,牡丹在北方冬季溫室的春節(jié)催花越來越受到廣大花卉養(yǎng)殖者的重視。但是,由于地理位置、栽培技術(shù)等條件所限,有的雖然能夠按照開放,但花的質(zhì)量、植株的長(zhǎng)勢(shì)并非令人滿意。為此,筆者經(jīng)過多年的栽培實(shí)踐,逐漸探索出一整套牡丹在北方春節(jié)溫室催花的栽培技術(shù)。牡丹的春節(jié)催花要想獲得成功,必須把好以下五關(guān):
一、嚴(yán)把品種關(guān)
牡丹的品種雖然繁多,但并非所有的品種都可用來催花。有的品種自然開花率很高,花質(zhì)也好,但用來催花,反而成花率很低或花朵的質(zhì)量下降,不能保持原品種的花型特征。例如:桃黃、青香白等品種。實(shí)踐證明適宜催花的品種有:趙粉、胡紅、紫二喬、朱砂壘、烏龍捧盛、映紅、肉芙蓉、銀紅喬對(duì)、香玉、壽星玉、桃花飛雪、冠世墨玉、酒醉?xiàng)铄、紅梅報(bào)春、春紅妖艷,彩霞、十八號(hào)、似荷蓮等60多個(gè)品種。
二、嚴(yán)把植株關(guān)
植株的年齡、優(yōu)劣與成花率的高低、花朵的豐滿程度、花色是否美觀,均有直接的關(guān)系。因此,在選取植株時(shí)必須把好以下幾關(guān):植株長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng),枝條健壯,株型緊湊,分布均勻;鱗芽肥大,充實(shí)飽滿,且無病蟲害;株齡必須在4~6年,且每株有6~8個(gè)枝條,每個(gè)枝條有1~2個(gè)鱗芽。
三、嚴(yán)把起苗、包裝、運(yùn)輸關(guān)
起苗時(shí)間應(yīng)根據(jù)預(yù)定的上盆時(shí)間而定。一般起苗要比上盆提前12~15d左右為較佳。過早會(huì)造成植株失水過多,影響植株上盆后生長(zhǎng)活性的復(fù)蘇;過晚會(huì)導(dǎo)致晾曬不充分,影響上盆后根系、枝條對(duì)水分的吸收,進(jìn)而會(huì)導(dǎo)致跳蕾不齊。植株選好后,首先剪掉葉片,保留葉柄2mm左右,用來保護(hù)花芽。然后用草繩將枝條輕輕地捆扎在一起。挖掘時(shí)要小心謹(jǐn)慎,避免枝條、鱗芽受到損傷;同時(shí)盡可能保持完整的根系,減少斷根。植株挖出后,去掉根部的附土,放在合適的位置進(jìn)行晾曬。具體方法為:將植株根朝南,頭朝北排放成東西行,第2行的根系蓋住第1行的枝條,這樣依此類推,逐行蓋枝排放。若陽光較好,一般需晾曬2~3d即可。當(dāng)根系、枝條、鱗芽均脫水變軟后,即可進(jìn)行包裝、運(yùn)輸。在運(yùn)輸過程中應(yīng)盡量減少鱗芽的損傷,通常采取的措施為:硬紙箱包裝,根向外,枝條向里,逐層排放,做到嚴(yán)密充實(shí)。
四、嚴(yán)把上盆關(guān)
具體上盆時(shí)間可根據(jù)需要確定。花盆的大小可根據(jù)植株的大小而定。一般采用高25cm,口徑30cm的土盆、陶瓷盆、塑料盆均可。盆土要求保溫、保濕、透水、通氣良好,通常采用爐渣、園土、腐葉土均勻混合;也可用松毛、蛭石、鋸末等,但必須澆配制好的營養(yǎng)液,以保證其對(duì)養(yǎng)分的需求。另外,上盆的方法也尤為重要。上盆前先用多菌靈、愛多收溶液浸蘸牡丹根,然后放在陰涼處晾干,方可上盆。溶液的配制一般為:每100kg水加愛多收1包,多菌靈液6~8蓋。上盆時(shí),先將植株的根系一分為二,兩手各拿其一,放置于盆內(nèi);然后向同一方向旋轉(zhuǎn),盤繞于盆底,加土,搗實(shí),使根系與土壤密接。栽好后將花盆按4盆1行排放,具體的每行盆數(shù)可根據(jù)場(chǎng)地的大小靈活掌握。畦距一般保持80~100cm,以便于今后的操作管理。
五、嚴(yán)把管理關(guān)
管理是整個(gè)催花過程中的重中之重,也是難點(diǎn)。管理措施適當(dāng),植株枝葉健壯,花開豐滿;否則,就會(huì)出現(xiàn)敗育。因此,必須要在詳細(xì)掌握牡丹自然生長(zhǎng)習(xí)性的基礎(chǔ)上,做到管理的系統(tǒng)化、科學(xué)化。
(一)初期管理上盆后連續(xù)2~3d,每天必須保證2~3次大水,同時(shí)保證每天6~7次向枝條上噴水,以及時(shí)滿足生長(zhǎng)活性的復(fù)蘇對(duì)水分的需求。同時(shí)剪去捆扎草繩,使其盡快恢復(fù)原狀。以后每天噴水4~6次,使鱗芽、枝條經(jīng)常保持濕潤。室內(nèi)溫度應(yīng)按其自然生長(zhǎng)習(xí)性進(jìn)行控制,使其由低到高,切忌忽高忽低。前期溫度白天一般保持10℃~14℃,夜間6℃~8℃,7d以后進(jìn)入“蚊子咀期”,白天溫度保持14℃~16℃,夜間10℃~12℃,一般15d即可進(jìn)入“跳蕾期”。這段時(shí)間主要是促使花蕾的發(fā)育,因此要保持根部及木質(zhì)莖部所需水分的供應(yīng);ɡ賱偮额^時(shí),澆水的次數(shù)可適當(dāng)減少,此時(shí)噴水只能向木質(zhì)莖上噴水,以防花蕾中積水腐爛。同時(shí),及時(shí)剪去花芽上部的干梢、蘗芽和無芽的枝條,以減少不必要的養(yǎng)分消耗。另外,還必須有充足的光照,以增強(qiáng)花梗的直立度,使桃大飽滿,花色鮮艷。
(二)中期管理顯蕾后,室溫應(yīng)適當(dāng)提高,白天保持16℃~18℃,夜間12℃~14℃,這樣約需20d即可進(jìn)入“幼蕾期”。此期間花蕾較嫩弱,對(duì)溫度的聚然變化非常敏感,溫度忽高忽低,會(huì)導(dǎo)致敗育。所以室內(nèi)的溫度必須保持相對(duì)穩(wěn)定。26~28d后,植株方進(jìn)入“展葉期”。為促使葉生長(zhǎng),白天溫度可提高到18℃~20℃,夜間14℃~16℃.此時(shí)可適當(dāng)打開天窗通風(fēng),增強(qiáng)植株的抗逆性能。切忌在溫室下方開窗通風(fēng),以免冷空氣直襲植株,迫使花蕾停止發(fā)育。同時(shí),可適當(dāng)進(jìn)行葉面噴肥,通常選用KH2PO4+CO(NH2)2,一般7~10dl次。34~36d,進(jìn)入“平蕾期”。經(jīng)過前面的鍛煉,花蕾的抗逆能力逐漸增強(qiáng),只要不出現(xiàn)過大溫差,不會(huì)對(duì)其產(chǎn)生不良影響。因此,此時(shí)應(yīng)根據(jù)預(yù)定的花期,來靈活調(diào)節(jié)室內(nèi)的溫度。白天一般保持20℃~22℃,夜間16℃~18℃.這段時(shí)間由于室內(nèi)的溫度高、濕度大,極易發(fā)生、傳播病害。噴灑10%的甲基托布津可濕性粉劑500倍效果明顯。
(三)后期管理通常40~42d即可進(jìn)入“綻口期”。即苞片開裂,看到花瓣,2~3d即可開放。此時(shí)根據(jù)需要的數(shù)量及時(shí)間進(jìn)行調(diào)控,使其在預(yù)定的時(shí)間內(nèi)開放,以滿足市場(chǎng)的需求。若開放偏早可移到2℃~4℃的冷室內(nèi),全天遮蔭,每天的噴水次數(shù)減少到1~2次;若不能及時(shí)開放,則需繼續(xù)加溫,同時(shí)結(jié)合500×10-6的赤霉素涂抹花蕾,2dl次,促其早日開花。另外,為延長(zhǎng)花期,應(yīng)將其放在散射光或無陽光照射的涼爽處,使其慢慢開放,同時(shí)盆內(nèi)的澆水量和噴水次數(shù)也應(yīng)減少。值得注意的是,切忌將水噴到花蕾上,否則花瓣遇水易發(fā)生霉?fàn)。
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(記者 佚名)
