葛根專題:帶您一站式了解葛根,種植葛根……
葛根又稱為葛干條、葛條根,具有改善腦循環(huán),防治高血壓和動(dòng)脈硬化的功效,又被稱之為“護(hù)肝寶”。解酒,就是我們常說(shuō)的醒酒,即我們?cè)诖罅康暮染,?dǎo)致我們醉酒以及神志不清的時(shí)候,為了快速的恢復(fù)我們的自制力以及意識(shí),而采用的快速解酒的方法。
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《本草綱目》已有記載:葛根全身都可解酒--葛根和種子葛谷均解酒毒,葛花也能消酒。附方還說(shuō),酒醉不醒的人,用生葛根搗汁飲后便愈;葛花研細(xì)末入酒,可以久飲不醉。著名的葛花解酲湯,更是醫(yī)家常用的方劑。
大量臨床證明,葛根確實(shí)能解酒,醒酒,止煩渴,對(duì)酒精肝損傷有保護(hù)作用。醫(yī)生指出,葛根在酒前服用,可提前在腸胃形成保護(hù)膜,保護(hù)肝、胃,增強(qiáng)酒量。酒中服用,可加速酒精的分解代謝,促進(jìn)血液循環(huán),保護(hù)肝、腎和心腦血管系統(tǒng)。酒后服用,可緩解因酒精引起的頭疼、眩暈、惡心等不適癥狀,減輕醉酒程度。
但是凡事有好就有壞,葛根解酒也是有它的副作用的。從是藥三分毒的角度來(lái)說(shuō),葛根也是屬于中藥的一種。從藥性來(lái)講,葛根是涼性的,用多了是會(huì)損傷到腸胃的。而對(duì)于體質(zhì)偏陰性的人,服用葛根明顯是雪上加霜。
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葛根解酒配方:
葛根解酒的方法一般有葛根茶解酒,葛根粥解酒,這幾個(gè)配方都是葛根解酒的良藥。下面推薦幾款葛根解酒配方,一起來(lái)看看。
做法:將葛根洗凈切成薄片,每天30克,加水煮沸后當(dāng)茶飲用。
功效:此茶具有清熱解毒、分解酒精、醒酒健胃、解酒護(hù)肝等功效。酒前泡服可使酒量大增,酒后泡服可促使酒精快速分解和排泄。將其作常規(guī)飲料泡服,久服可降血脂、降血糖、降血壓。
做法:葛根磨粉,清水泡洗粟米一晚,第二天濾水取出,與葛粉同拌均勻,按常法煮粥,粥成后酌加調(diào)味品。
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功效:此粥軟滑適口,清香沁脾,具有營(yíng)養(yǎng)機(jī)體,升舉人體陽(yáng)氣的功效?捎糜谛哪X血管病癥的預(yù)防。高血壓、糖尿病、腹瀉、痢疾患者宜常食之。
做法:將葛根切片洗凈后,可與排骨、母雞、鴨子等一起燉湯,加上調(diào)味品即可食用。
功效:此湯清香味美爽口、營(yíng)養(yǎng)豐富、老少皆益。特別是夏暑季節(jié)的美味佳肴。
其實(shí)我們除了解酒以外,還有更好的辦法,那就是盡量少喝酒。可以的話,盡量不喝,這樣對(duì)我們的身體更加的好,就不需要葛根解酒了。