火龍果專(zhuān)題:帶您一站式了解火龍果,種植火龍果……
火龍果分為三個(gè)品種,黃皮白肉最佳,紅皮紅肉其次,紅皮白肉次之?偟恼f(shuō)來(lái)好的火龍果個(gè)大,飽滿,中間渾圓并凸起,果鱗片外翻,捏起來(lái)有一點(diǎn)點(diǎn)軟但不會(huì)太軟,否則切開(kāi)后可能會(huì)暴漿。
挑選火龍果的三個(gè)原則:
1、越重越好火龍果越重,則汁越多、果肉也越豐滿,所以購(gòu)買(mǎi)火龍果時(shí)應(yīng)用手掂掂單個(gè)火龍果的重量,越重的越好。
2、越紅越好表面紅色的地方越紅越好,綠色的部分也要越綠的越新鮮,若是綠色部分變得枯黃,就表示已經(jīng)不新鮮了。
3、越胖越好挑火龍果要選胖乎乎的、短一些的,不要選瘦而長(zhǎng)的,那樣的不甜,水分少,不好吃。
4、根據(jù)成熟程度不要挑選熟過(guò)了的,或太生的,都不好吃?梢杂檬州p輕捏一捏,按一按,如果很軟說(shuō)明火龍果熟過(guò)了;如果很硬,按不動(dòng),說(shuō)明火龍果還很生。挑選軟硬適中的最好。
5、看表皮光滑度挑選火龍果時(shí),如果它的表皮越光滑,說(shuō)明越新鮮,果肉就會(huì)越好吃。
6、看火龍果的根部挑選火龍果之前先仔細(xì)觀察它的根部是否有腐爛,新鮮好吃的火龍果根部不應(yīng)該是有腐爛的。