蒲公英的功效與作用及食用方法
蒲公英簡介
蒲公英為苣科的植物，是藥食兩用的植物。葉子齒狀有點像苣荬菜，開小黃花，花開后結(jié)出帶白絨毛毛狀的絨球，通過絨球被風吹散來繁殖。
【別名簡稱】
尿床草、黃花地。ㄖ兴幟、婆婆丁、華花郎、小老頭。
【性味歸經(jīng)】
性寒，味甘、微苦，歸肝胃經(jīng)。
【功效作用】
有清熱解毒、消炎殺菌、抗腫瘤、利尿、緩瀉、退黃疸、利膽等功效。適用于各種疔瘡、紅腫、熱毒、炎癥，如：結(jié)膜炎、腮腺炎、咽炎、扁桃體炎、乳腺炎、中耳炎、尿道炎、膀胱炎、前列腺炎，幽門螺旋桿菌引起的胃炎。
【原生形態(tài)】
多年生草本，含白色乳汁，高10～25厘米。根深長，單一或分枝。葉根生，排成蓮座狀；葉片矩圓狀披針形、倒披針形或倒卵形，長6～15厘米，寬2～3.5厘米，先端尖或鈍，基部狹窄，下延成葉柄狀，邊緣淺裂或作不規(guī)則羽狀分裂，裂片齒牙狀或三角狀，全緣或具疏齒，綠色，或在邊緣帶淡紫色斑，被白色絲狀毛；ㄇo上部密被白色絲狀毛；頭狀花序單一，頂生，直徑2.5～3.5厘米，全部為舌狀花，兩性：總苞鐘狀，總苞片多層，外層較短，卵狀披針形，先端尖，有角狀突起，內(nèi)層線狀披針形，先端呈爪狀；花冠黃色，長1.5～1.8厘米；寬2～2.5毫米，先端平截，5齒裂；雄蕊5，著生于花冠管上，花藥合生成筒狀，包于花柱外，花絲分離，白色，短而稍扁；雌蕊1，子房下位。長橢圓形，花柱細長，柱頭2裂，有短毛。瘦果倒披針形，長4～5毫米，寬約1.5毫米，外具縱棱，有多數(shù)刺狀突起，頂端具喙，著生白色冠毛；ㄆ4～5月。果期6～7月。
【生境分布】
生長于山坡草地、路旁、河岸沙地及田野間。全國大部地區(qū)均有分布。全國大部地區(qū)有產(chǎn)。
（蒲公英-圖）
蒲公英的功效與作用
蒲公英治療乳腺炎
乳腺炎在中醫(yī)里面叫乳癰。在中醫(yī)里面認為是肝腎二經(jīng)的病，由肝胃火盛，熱毒和余血瘀結(jié)化為癰腫（咱們常叫“奶瘡”）。西醫(yī)稱為“乳腺炎”，是由于在哺乳期不小心感染了，化膿、紅、腫、熱、痛。蒲公英有很好的清熱解毒的作用，同時又來散結(jié)消腫，是治療乳腺炎的一個非常好的藥物。
【治療乳腺炎入藥方】
內(nèi)服：干蒲公英10-15g，煎湯內(nèi)服；或鮮蒲公英30~60g，搗汁內(nèi)服；
外用：全草搗爛加食鹽外敷；（可以加點鹽來加強消毒的作用）
【蒲公英緩解乳癰驗方】
內(nèi)服：干蒲公英10~15克，煎服；
外用：蒲公英搗爛，用食用鹽調(diào)和外敷；
（蒲公英緩解乳痛驗方-圖）
【蒲公英治療乳腺炎】
組成：蒲公英10克、王不留行10克、路路通10克。
用法：冷水下鍋，開鍋后20分鐘關(guān)火，1天2次，連喝5天。
功效：治療產(chǎn)后乳癰。
出處：家政女皇20150430蒲公英的功效與作用
【緩解乳腺炎經(jīng)驗方】
做法：把100克蒲公英葉搗爛，擠汁燉溫，加糖口服；藥渣加白礬5克調(diào)勻，外敷患處。
功效：消腫散結(jié)。
出處：健康之路20150705孫維鋒:夏季煩惱葉來除(下)
現(xiàn)代醫(yī)學研究發(fā)現(xiàn)蒲公英有廣普的抗菌消炎的作用，如對于金葡菌、鏈球菌、大腸桿菌、痢疾桿菌等多種的致病菌都能起來抑制作用，又有的消炎作用。所以 蒲公英對多種的化腫性疾病都治療作用，因此蒲公英在外科當中是作為疔瘡、癰腫的要藥，自古至今，長盛不衰。如皮膚化膿可以用蒲公英搗爛后外敷來治療。
蒲公英治療口腔潰瘍
做法：蒲公英葉50克、金銀花15克、加水煎煮后去渣取汁，每日含漱3~4次。
功效：消腫散結(jié)。
出處：健康之路20150705孫維鋒:夏季煩惱葉來除(下)
蒲公英治療咽炎和扁桃體炎
用蒲公英干品10克煮水喝，一天2次，對于咽炎和扁桃體炎很好有處。注意在喝的時候要盡量慢慢小口喝，讓蒲公英水在疼痛部位能多停一會。而對于兒童扁桃體炎，除了喝水以外，還可以采用外敷的方法：用鮮花蒲公英10克，加紫花地丁10克搗碎，敷在患處還可以起到緩解炎癥的作用。
蒲公英治療胃炎
蒲公英對于由幽門螺旋桿菌陽性引起的胃炎，有很好的治療效果。用法：蒲公英10克、干姜10克冷水下鍋，開鍋后20分鐘關(guān)火，1天2次，連喝3天見效；但因為幽門螺旋桿菌容易反復，所以間隔4天后再喝一回。
蒲公英治療胃潰瘍
蒲公英有抑制胃酸分泌，促進潰瘍愈合的作用。對慢性胃潰瘍有輔助的治療作用。北京中醫(yī)藥大學教授——高學敏給我們介紹了一種慢性胃炎的食療方：
原料：蒲公英30克，豬肚1個；
做法：洗凈加水燉爛 分兩次食用；可適當加些調(diào)料（如蔥、姜、鹽醬）。
（蒲公英治療慢性胃炎-圖）
蒲公英治療痤瘡
蒲公英面膜不光是對面部的痤瘡對效，對于一些毛孔比較粗大，經(jīng)常容易臉上發(fā)炎的一些女士也有很好的幫助作用。
【藥材食材】
干蒲公英葉15克、金銀花10克、連翹殼10克、白芷10克左右、雞蛋清或蜂蜜；
【制作方法】
1、將以上藥材打成粉，放入蛋清里面攪成糊狀，以攪到成能敷到臉上為止。
2、拌好后先取一些涂到皮膚上做一下過敏性測試，可以選擇手背來涂抹，如果涂上后沒什么過敏性反應(yīng)說明就可以使用該面膜了。
3、上涂面膜前先要將臉用清水洗凈。
（蒲公英治療痤瘡面膜-圖）
這個面膜不光是有潤澤肌膚的作用，如果我們臉上有癤子、小膿瘡以及身上其它部位的小膿瘡都是可以用的。
蒲公英預(yù)防病毒性感冒
用10克蒲公英煮水代茶飲，能起到很好的預(yù)防感冒的作用。在流感多發(fā)的時期，用蒲公英水送服玉屏風散預(yù)防感冒的效果更好。
蒲公英治療腳氣
有研究顯示，蒲公英的浸水濟有殺真菌的作用。用蒲公英15~30克，煮開10~15分鐘過濾出藥渣，晾溫泡腳可治療腳氣，藥水泡腳治療腳氣水溫不宜過高。治療腳氣泡腳時間不可過長，一般泡10~20分鐘即可，可以一天泡兩次。也可以用鮮品搗爛后外敷，也可起到殺真菌的作用。
如果癥狀比較輕，用蒲公英一味藥即可，如果癥狀嚴重一些的話需要增加一些藥物。蒲公英加枯礬泡腳適合長水泡的腳氣患者，瘙癢難忍時可用蒲公英加苦參泡腳。
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