棗樹矮化密植早豐產(chǎn)是高密度、高技術(shù)、高投入、高產(chǎn)出,高效益的園藝化栽培式果園。這是對(duì)過去稀植低產(chǎn),低效益?zhèn)鹘y(tǒng)粗放經(jīng)營(yíng)棗樹的一次技術(shù)革命。其主要技術(shù)要點(diǎn)如下。1.認(rèn)真選擇棗園地密植棗園要選擇在避風(fēng)向陽,地勢(shì)平坦,日照充足,海拔900米以下的平原,土層深厚,質(zhì)地疏松,土壤肥沃的農(nóng)耕地。棗苗是不耐堿的,所以新開荒種棗樹者不能急于求成,首選應(yīng)引淡水洗堿,深化熟化土壤,增施有機(jī)肥料,深翻不斷增加土壤有機(jī)質(zhì)含量。重黏土,沙礫土應(yīng)挖穴換土。2.整地施基肥矮化密植是棗樹早期豐產(chǎn)的基礎(chǔ),是選用矮生(短枝型)品種,采取綜合措施,定植后3~5年內(nèi)獲得豐產(chǎn),在確保樹體健壯生長(zhǎng)的前提下,使質(zhì)量和產(chǎn)量不斷提高。所以整地施肥是棗樹矮密早豐產(chǎn)的第一條件。春栽,在先年秋末全面整地,耕翻30厘米深,秋栽在秋初全面深翻。在全面整地的基礎(chǔ)上,按設(shè)計(jì)的株行距,在栽植點(diǎn)進(jìn)行1米見方的穴狀整地,將表土與生土分開堆放,并在坑底鋪放15~25千克碎作物秸稈,每坑用20~30千克農(nóng)家肥與表土混勻后填于坑內(nèi),較后將生土覆蓋其上灌1次水,以備栽植。調(diào)整水、肥、氣、熱的相互關(guān)系保持有利于棗樹根系生長(zhǎng)的穩(wěn)定環(huán)境。3.栽植方法3.1苗木選擇必須用品種純正,生長(zhǎng)健壯,根系完整,無棗病蟲害和嫁接苗砧木與接穗愈合牢固的一二級(jí)苗木。一級(jí)苗:高1.2米以上,地徑粗1.5厘米以上,側(cè)根粗2毫米以上,長(zhǎng)20厘米以上6~8條,二級(jí)苗:高0.9~1.2米,地徑1~1.5厘米,側(cè)根粗2毫米,長(zhǎng)18厘米,5條以上。3.2栽植時(shí)間春栽宜晚,較佳期在4月5~20日,秋栽宜早,在落葉后10月20日~11月5日。3.3苗木保鮮本境內(nèi)的苗木掘苗后一定要當(dāng)天運(yùn)達(dá)建園地,及時(shí)栽或假植,切不可風(fēng)吹日曬,外地調(diào)苗一定要在起運(yùn)前用牛糞浸泡(50千克水加13千克牛糞攪拌),磷肥溶液(50千克水加1.5千克磷酸二氫鉀,10千克黏土攪拌)蘸根處理,并用濕草袋包裝好根部。栽苗前用(150~200)×10-6ABT生根粉(1、2號(hào))溶液浸泡20~30分鐘或噴根后即行栽植。3.4栽植密度各地選擇的矮化密植品種不同,栽植密度不同,密度一般可選用110株/667平方米(2米×3米),134株/667平方米(2.5米×2.5米),167株/667平方米(2米×2米),222株/667平方米(1.5米×2米),222株/667平方米以上一般只可小面積示范,栽植行較好東西走向,定植為三角形。3.5種植方法在挖好坑穴的中心點(diǎn)挖長(zhǎng)寬深各50厘米見方的栽植坑。按照“一埋,二踩,三提苗,四踏實(shí)”的程序栽植,做到苗端行直。栽植深度比苗木地徑土印深3~5厘米為宜,棗苗栽后可截去全干0.8~1米以上,塑料條將截口捆緊,涂抹清油,蠟封。4.土肥水管理4.1灌水棗苗栽后一定當(dāng)天灌水。7~10天后灌二次水,以后根據(jù)土壤結(jié)構(gòu)、溫度、氣溫適時(shí)灌水。4.2松土除草為減少水分蒸發(fā)和養(yǎng)分消耗,在生長(zhǎng)季節(jié)每次灌水后及時(shí)松土、扶苗和除草。3~4年后也可用化學(xué)除草劑除草,如撲草凈、敵草。▊(gè)別用切劑200克,加水40千克攪勻)在春季雜草萌動(dòng)出土前噴灑地表,殺草效果很高。4.3施肥定植當(dāng)年秋或翌年春,按每株有機(jī)肥10~15千克,化肥100~200千克,在距樹干30厘米處開寬深各30厘米的環(huán)狀溝,將肥料均勻施入,以后每年施肥量比先年遞增30%。在棗樹葉后進(jìn)行,濃度為:尿素0.4%、磷酸二氫鉀0.3%、硫酸鉀0.5%水溶液。在晴天的早上10時(shí)或下午4時(shí)后噴灑在棗樹葉面上,要求噴灑均勻,每相隔10天噴灑1次。5.整形修剪整形修剪的目的是調(diào)節(jié)養(yǎng)分和水的運(yùn)轉(zhuǎn)和分配,使幼樹提早結(jié)果,多抽生木質(zhì)化棗吊。實(shí)現(xiàn)定植(嫁接)當(dāng)年掛果,從第二年起產(chǎn)量逐步上升,第四年基本形成穩(wěn)產(chǎn)、高產(chǎn)。主干疏散分層形,樹高2.5米以下,共6個(gè)主枝,基部3個(gè),中部2個(gè),上部1個(gè)。5.1第一年培養(yǎng)出3個(gè)主枝及第一側(cè)枝,第二年培養(yǎng)出基部的第二次側(cè)枝,同時(shí)培養(yǎng)出第2層2個(gè)主枝及第一側(cè)枝,第三年基部3個(gè)主枝的各側(cè)枝全部配齊,并培養(yǎng)出第3層主枝,第四年第3層主枝及側(cè)枝形成。5.2基部3個(gè)主枝的第1個(gè)主枝與地面20~25厘米,各主枝間距15~20厘米;第2層與第一層的層間距30厘米,主枝間距20~30厘米。5.3基部主枝各配3個(gè)側(cè)枝,第1側(cè)枝距領(lǐng)導(dǎo)干20~25厘米,其余各側(cè)枝間保持30厘米左右間距,第2層以上各主枝均配備2個(gè)側(cè)枝。以冬剪為主,夏剪為副。整形修剪還有開心形、圓錘形和水平扇形等