蘆薈專題:帶您一站式了解蘆薈,種植蘆薈……
蘆薈(Aloe)具有瀉下、止血、抗感染和抗腫瘤等治療作用。
《本經(jīng)逢原》等古代醫(yī)籍記載,蘆薈治小兒“疳熱積滯、非此不除”。蘆薈含有蘆薈大黃素,其有抗病原微生物的作用。當(dāng)歸蘆薈丸治療慢性粒細(xì)胞白血病有一定療效。
據(jù)國(guó)外文獻(xiàn)報(bào)道,蘆薈提取物可促進(jìn)損傷組織,包括X線燒傷的再生和愈合,還有解毒、降血脂、抗動(dòng)脈粥樣硬化,以及促進(jìn)實(shí)驗(yàn)性貧血造血功能的恢復(fù)等藥理作用。
常見的藥用蘆薈
具有食用和藥用價(jià)值的蘆薈品種并不多,最常見的藥用蘆薈有:
(1)巴巴多斯蘆薈(Aloe barbadensis Mill.),也稱庫(kù)拉索蘆薈、翠葉蘆薈、番拉蘆薈(Aloe vera Mill.),市場(chǎng)上稱之為美國(guó)蘆薈,是目前最常用的藥用蘆薈,這種蘆薈具有很高的經(jīng)濟(jì)價(jià)值。
(2)中國(guó)蘆薈[Aloe vera var chinesis(haw.)Berg.],也稱中華蘆薈、斑紋蘆薈 ,它既可人藥又可食用,具有很高的開發(fā)利用價(jià)值。主要分布在華南地區(qū),有大規(guī)模種植,也有零星的野生植物存在。
(3)木立蘆薈(Aloe aeboresens Mill.),也稱木劍蘆薈、鹿角蘆薈、樹蘆薈、木蘆薈,這種蘆薈在我國(guó)的東北地區(qū)以及華北地區(qū)有引種。
(4)青鱷蘆薈(Aloe ferox Mill.),又稱開普蘆薈、好望角蘆薈、非洲蘆薈,主要生長(zhǎng)在非洲的南部地區(qū)。
蘆薈的成分
從化學(xué)成分看,已知蘆薈含有160多種化學(xué)成分,具有藥理活性和生物活性的組分也不下100多種。但就其特殊性和功效而言,主要分兩大類。
蒽醌類化合物
包括蘆薈素、蘆薈大黃素、蘆薈大黃酚、蘆薈皂草苷、蘆薈寧、蘆薈苫素、蘆薈霉素、后莫那特蘆薈素等幾十種,是蘆薈中的活性成分,主要存在于蘆薈葉片的外皮部分。
蘆薈多糖
蘆薈的多糖主要存在于蘆薈葉的凝膠部位,即由葉皮所包圍的透明黏狀部分。已被檢出的有乙酚化葡聚糖、葡甘聚糖、阿拉伯-半乳聚糖等,蘆薈多糖的分子結(jié)構(gòu)、組成及相對(duì)分子量與蘆薈品種、生長(zhǎng)環(huán)境及生長(zhǎng)期有關(guān)。
蘆薈提取物
蘆薈提取物是從蘆薈中提取的一種富含多糖、蛋白質(zhì)、維生素、微量元素以及蒽醌類化學(xué)物的生物活性物質(zhì),具有潤(rùn)腸通便、抑菌、抗病毒、抗氧化、提高機(jī)體免疫力等多種生物學(xué)功能。
1潤(rùn)腸通便
便秘是大腸機(jī)能減退,蠕動(dòng)減少,食物在大腸中停留時(shí)間過長(zhǎng)的表現(xiàn)。引起便秘的因素很多,包括年齡、生活習(xí)慣、某些代謝內(nèi)分泌病和藥物因素等等。隨著現(xiàn)代人生活節(jié)奏加快、飲食結(jié)構(gòu)改變以及人口老齡化的逐步發(fā)展,便秘的發(fā)生率有逐年增高的趨勢(shì),已經(jīng)嚴(yán)重影響了人們生活質(zhì)量。
為了探究蘆薈的潤(rùn)腸通便作用,中山大學(xué)的研究人員開展了一項(xiàng)動(dòng)物實(shí)驗(yàn),給建立便秘模型的小鼠灌胃蘆薈汁(新鮮蘆薈榨汁后稀釋而成),結(jié)果發(fā)現(xiàn),蘆薈能夠顯著促進(jìn)便秘小鼠的腸蠕動(dòng),緩解便秘問題。
福州市第一醫(yī)院針對(duì)便秘者開展了一項(xiàng)臨床人群研究,連續(xù)7天給便秘人群服用蘆薈膠囊(膠囊內(nèi)容物為100%蘆薈),通過觀察志愿者的排便情況發(fā)現(xiàn),與未服用蘆薈膠囊的便秘者相比,服用蘆薈后便秘人群排便次數(shù)、糞便性狀均有明顯改善。
老年人隨著年齡的增加腸道功能也逐漸減弱、極易發(fā)生持續(xù)性排便困難、排便次數(shù)減少或有排便不盡感等便秘問題,針對(duì)老年人便秘問題,吉林的研究人員開展了一項(xiàng)臨床人群干預(yù)試驗(yàn),連續(xù)4周給老年便秘者服用蘆薈膠囊,結(jié)果發(fā)現(xiàn),蘆薈膠囊能夠有效地緩解老年便秘者排便困難、腹脹等問題,增加排便頻率、改善糞便性狀,起到顯著地潤(rùn)腸通便作用。
2提高免疫力
基礎(chǔ)研究資料顯示,胸腺和脾臟是免疫系統(tǒng)重要組成部分,隨著機(jī)體的衰老, 胸腺和脾臟功能逐漸衰弱,進(jìn)而引起免疫功能下降,醫(yī)學(xué)研究中常常用胸腺和脾臟功能的高低來(lái)評(píng)價(jià)免疫力的水平。
為了探究蘆薈對(duì)免疫系統(tǒng)的影響作用,湖南的研究人員開展了一項(xiàng)動(dòng)物實(shí)驗(yàn),連續(xù)30天給衰老模型的小鼠灌胃蘆薈提取物,結(jié)果發(fā)現(xiàn),補(bǔ)充蘆薈提取物能夠顯著地減緩衰老小鼠胸腺和脾臟的萎縮退化,有效地提高小鼠的免疫功能。
除了胸腺和脾臟功能外,淋巴細(xì)胞數(shù)量和腹膜巨噬細(xì)胞的吞噬活性也常常用來(lái)評(píng)價(jià)免疫力的水平。在河南的研究人員開展的一項(xiàng)動(dòng)物實(shí)驗(yàn)中,在連續(xù)14天給予老齡大鼠補(bǔ)充蘆薈提取物后發(fā)現(xiàn),蘆薈提取物能夠顯著地促進(jìn)老齡大鼠淋巴細(xì)胞的增值、提高巨噬細(xì)胞的吞噬能力,起到顯著提高免疫力的作用。
3抗氧化作用
輻射會(huì)引起體內(nèi)氧化應(yīng)激反應(yīng)的加劇,造成氧化損傷的發(fā)生。蘆薈能否抵御輻射引起的氧化損傷呢?為了解決這一問題,埃及科學(xué)家開展了一項(xiàng)動(dòng)物實(shí)驗(yàn),研究人員在連續(xù)10天給予大鼠補(bǔ)充蘆薈提取物之后,將大鼠暴露在輻射之下刺激其體內(nèi)氧化應(yīng)激反應(yīng)的發(fā)生,結(jié)果顯示,蘆薈提取物能夠顯著升高大鼠體內(nèi)抗氧化酶(SOD)的活性,減輕輻射所致的氧化損傷,提高大鼠的抗氧化能力。
丙二醛(MDA)是自由基攻擊脂肪所產(chǎn)生的有害氧化產(chǎn)物,MDA在體內(nèi)堆積可進(jìn)一步對(duì)機(jī)體組織、器官造成損傷。四川大學(xué)的研究人員開展了一項(xiàng)動(dòng)物實(shí)驗(yàn),給因化學(xué)物質(zhì)刺激產(chǎn)生MDA堆積的大鼠連續(xù)30天補(bǔ)充蘆薈提取物,結(jié)果發(fā)現(xiàn),蘆薈提取物能夠顯著降低氧化損傷大鼠體內(nèi)MDA含量,提高大鼠的抗氧化能力。
4抗菌、抗病毒
基礎(chǔ)研究資料顯示,蘆薈提取物含有多種藥用成分,其中蘆薈多糖具有顯著的抗菌、抗病毒等作用。為了進(jìn)一步探究蘆薈提取物對(duì)致病菌的抑菌作用,山東農(nóng)業(yè)大學(xué)的研究人員開展了一項(xiàng)體外細(xì)菌培養(yǎng)實(shí)驗(yàn),結(jié)果發(fā)現(xiàn),蘆薈提取物能夠有效地抑制金黃色葡萄球菌、四聯(lián)球菌、八疊球菌、綠膿桿菌、大腸桿菌、蠟樣芽胞桿菌的生長(zhǎng),具有顯著的抑菌作用。
蘆薈提取物除了對(duì)細(xì)菌的生長(zhǎng)有顯著的抑制效果,對(duì)于病毒的繁殖也能起到一定的抑制作用。山東的研究人員開展了蘆薈提取物對(duì)病毒抑制作用的實(shí)驗(yàn)研究,結(jié)果發(fā)現(xiàn),蘆薈提取物能夠有效地抑制病毒的繁殖,抗病毒作用顯著。