石榴,是一種珍奇的漿果,別名:安石榴,珍珠石榴、海石榴。又名若榴、丹若、天漿。其果實(shí)色彩絢麗,籽粒晶瑩,甘美多汁,清涼爽口,營養(yǎng)價(jià)值高。石榴樹姿優(yōu)美,花期長達(dá)數(shù)月,每年五、六月間繁花怒放,燦若云霞,花紅似火,分外鮮艷,獨(dú)領(lǐng)風(fēng)騷,可謂集食用與觀賞于一體,加之石榴適應(yīng)性廣,抗病力強(qiáng),栽培易。所以石榴已成為目前很受歡迎的果樹品種。 石榴果實(shí)外形獨(dú)特,皮內(nèi)百籽同房,籽粒晶瑩,酸甜可口,營養(yǎng)豐實(shí)。不僅是生食鮮果,還可制作清涼飲料。石榴的藥用價(jià)值,據(jù)歷代醫(yī)學(xué)家及中醫(yī)臨床經(jīng)驗(yàn)證明,石榴具有生津化食,抗胃酸過多,軟化血管、止瀉、解毒、降溫等多種功能。大多數(shù)人都有吃鮮石榴的習(xí)慣。所以,石榴是一種既具有食用價(jià)值,又有藥用價(jià)值的果中之王。石榴在全國部分地區(qū)有分布,可食的名品有陜西臨潼石榴,有白皮甜石榴,籽粒似雪如玉,多漿,極甜;有紅酸石榴,籽粒水紅瑩晶,味酸,還有云南蒙自縣青殼石榴,四川青皮石榴,山東棗莊軟籽石榴,安徽白籽糖石懷遠(yuǎn)榴,廣西胭脂紅石榴等。 石榴(Punicgranatum),原名安石榴。石榴科。落葉灌木或小喬木,高2—7米;小枝圓形,或略帶角狀,頂端刺狀,光滑無毛。葉對(duì)生或簇生,長倒卵形至長圓形,或橢圓狀披針形,長2—8厘米,寬1—2厘米,頂端尖,表面有光澤,背面中脈凸起,小時(shí)候會(huì)稍微中間或前面會(huì)稍稍有些紅色,但長大后便消失了;有短葉柄;1至數(shù)朵,生于枝頂或腋生,有短柄;花萼鐘形,桔紅色,質(zhì)厚,長2—3厘米,頂端5—7裂,裂片外面有乳頭狀突起;花瓣與萼片同數(shù),互生,生于萼筒內(nèi),倒卵形,稍高出花萼裂片,通常紅色,也有白、黃或深紅色的,花瓣皺縮,因單瓣,重瓣的不同,而有幾個(gè)變種,如白花石榴vary.a(chǎn)lbescensDC.,黃花石榴vary.flavescentSW.,復(fù)瓣白花石榴vary.multiplexSW.,重瓣紅花石榴vary.plenifloraHayne等;ㄆ6—7月,果期9—10月。 喜光、有一定的耐寒能力、喜濕潤肥沃的石灰質(zhì)土壤、花期5-7月,石榴,是中國栽培歷史悠久的果樹,分布范圍廣泛,既宜于大田,也適于庭院栽培,還宜于盆栽;既能生產(chǎn)果實(shí),又可供作觀賞。石榴在北方為落葉性灌木或小喬木,在熱帶地區(qū)則為常綠果樹。樹高一般為3~4米,也可高達(dá)5~6米。根際易生根蘗,可用于更新或分株繁殖,但在栽培條件下,一般多將根蘗挖除,留單干或多主干直立生長。 石榴樹的結(jié)果年齡時(shí)期,因繁殖方法和品種的不同而有差異,實(shí)生石榴,3~10年才能開花結(jié)果,而以觀花為主的重瓣紅石榴或瑪瑙石榴,播種當(dāng)年就可開花。石榴樹的連續(xù)結(jié)果年限,可長達(dá)50~60年,以后則產(chǎn)量逐漸減少而進(jìn)入衰老期,進(jìn)入衰老期后,其結(jié)果年限仍可維持20~30年,所以,石榴樹的壽命,可長達(dá)百年之久,如果栽培管理得當(dāng),其壽命可達(dá)200年以上,但經(jīng)濟(jì)栽培年限,只有70~80年。 石榴樹的枝條,一般細(xì)弱而瘦小,腋芽明顯,枝條先端呈針刺狀,對(duì)生;徒長枝的先端,有時(shí)為輪生。生長特別旺盛的徒長枝,在1年之內(nèi),由春至夏,再從夏到秋,可不斷地延長生長,其長度可達(dá)1~2米;其中上部可以抽生2次枝和3次枝,這些2次枝、3次枝與母枝幾乎成直角,向水平方向伸展,因此,長勢(shì)一般不強(qiáng),這些2次、3次枝,尤其是2次枝,由于形成時(shí)間較早,有的可在當(dāng)年形成混合芽,第2年開花結(jié)果。 凡具有明顯葉芽的,不論是4~5厘米長的小枝,還是1米以上的徒長枝,一般都沒有頂芽;但長勢(shì)極弱,基部簇生數(shù)葉,沒有明顯腋芽的極短枝,則有頂芽。這些極短枝,如能獲得充足的營養(yǎng),其頂芽可在當(dāng)年發(fā)育成混合芽,第2年開花結(jié)果,如果營養(yǎng)不良,其頂芽仍為葉芽,第2年生長微弱,仍為極短枝,但如遭受刺激,也可能萌發(fā)長枝。 石榴樹的結(jié)果習(xí)性,是在結(jié)果母枝上抽生結(jié)果枝結(jié)果。結(jié)果母枝多為春季生長的1次枝,或初春抽生的2次枝。由于這些枝條形成的時(shí)間較早,所以生長發(fā)育比較充實(shí),第2年由這些枝條的頂芽或腋芽中抽生長約6~20厘米的結(jié)果新梢,在這些新梢上,一般可著生1~5個(gè)花。這種著花結(jié)果的新梢,稱為結(jié)果枝。結(jié)果枝上所著生的花,其中一個(gè)頂生,余為腋生,以頂生結(jié)果為好。同時(shí)結(jié)2個(gè)果的,被稱為"并蒂石榴";5朵花都能坐果時(shí),則被稱為"五子登科"。 石榴樹的結(jié)果枝,因其先端已經(jīng)結(jié)果,便不能再繼續(xù)向前延伸生長,所以營養(yǎng)比較集中,發(fā)育較為粗壯,結(jié)果后第2年,其下部的分枝,仍可形成結(jié)果母枝或生長枝。 石榴樹的花量很多,但落花落果嚴(yán)重,坐果率很低,所以產(chǎn)量不穩(wěn),大小年現(xiàn)象較重。據(jù)山東省棗莊市嶧城區(qū)調(diào)查:石榴樹一般15年生左右進(jìn)入盛果期,株產(chǎn)20~30千克,較高株產(chǎn)可達(dá)50~100千克。石榴樹的常用樹形 自然生長的石榴樹,常由根際叢生萌蘗,栽植后除去萌蘗,即形成灌木式多主干自然半圓形樹冠。這種樹形,第1年任其生長,第2年選留2~4個(gè)大枝(主干),除去多余萌蘗,以后隨時(shí)清除基部的萌枝和根蘗,在所留主干1米以下的分枝,應(yīng)逐年清除,以利通風(fēng)透光,集中營養(yǎng)供應(yīng)主干以上的樹冠,以后,再在每個(gè)主干上選留3~5個(gè)主枝,向枝冠四周伸展,使呈半圓形或圓頭形。石榴樹樹干多無料可用,所以有石榴樹做棺材-----橫豎不成料一說。 石榴樹的整形修剪特點(diǎn):全國各石榴產(chǎn)區(qū),年年都進(jìn)行修剪,但修剪方法各有不同。陜西省臨潼產(chǎn)區(qū),在初冬季節(jié),除深翻施肥和清掃果園外,修剪便也以冬剪為主。修剪時(shí),除去多余萌蘗,疏除過密下垂枝、病蟲枝和枯死枝,使樹冠保持上稀下密、外稀內(nèi)密、大枝稀小枝密的分布狀況,保持良好的通風(fēng)透光條件,利于豐產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn);山東省棗莊石榴產(chǎn)區(qū),每年修剪時(shí),除對(duì)密生枝,老、弱、枯、死枝,以及橫生、下垂枝條注意疏、截外,還在春天2~3間,石榴樹發(fā)芽之前,在樹冠下沿開溝,施肥后澆水培土,可促進(jìn)樹體健壯生長和正常開花結(jié)果。 石榴的混合芽,多著生在健壯短枝的頂部或接近頂部,因此.對(duì)這些短枝也就是結(jié)果母枝,修剪時(shí)應(yīng)注意保留,禁止短截修剪。石榴樹的修剪,除對(duì)少數(shù)發(fā)育枝和徒長枝,行少量短截外,一般只行疏剪。 石榴樹的隱芽很易萌發(fā),就是極短枝,一旦遭受刺激,也很容易萌發(fā)為長枝,所以,石榴樹可利用這一特點(diǎn),進(jìn)行老樹更新。隨著樹齡的增長,枯死枝漸多,樹勢(shì)表現(xiàn)衰老時(shí),可在增施肥水的基礎(chǔ)上,選留根際間萌發(fā)的健壯根蘗,進(jìn)行更新修剪。更新修剪的辦法是:縮剪部分衰老的主、側(cè)枝;選留2~3個(gè)生長旺盛的萌蘗枝,或由主干上發(fā)出的徒長枝,逐步培養(yǎng)為新的主、側(cè)枝,代替衰老的枝頭。 石榴樹的整形修剪特點(diǎn):全國各石榴產(chǎn)區(qū),年年都進(jìn)行修剪,但修剪方法各有不同。陜西省臨潼產(chǎn)區(qū),在初冬季節(jié),除深翻施肥和清掃果園外,修剪便也以冬剪為主。修剪時(shí),除去多余萌蘗,疏除過密下垂枝、病蟲枝和枯死枝,使樹冠保持上稀下密、外稀內(nèi)密、大枝稀小枝密的分布狀況,保持良好的通風(fēng)透光條件,利于豐產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn);山東省棗莊石榴產(chǎn)區(qū),每年修剪時(shí),除對(duì)密生枝,老、弱、枯、死枝,以及橫生、下垂枝條注意疏、截外,還在春天2~3間,石榴樹發(fā)芽之前,在樹冠下沿開溝,施肥后澆水培土,可促進(jìn)樹體健壯生長和正常開花結(jié)果。 石榴的混合芽,多著生在健壯短枝的頂部或接近頂部,因此.對(duì)這些短枝也就是結(jié)果母枝,修剪時(shí)應(yīng)注意保留,禁止短截修剪。石榴樹的修剪,除對(duì)少數(shù)發(fā)育枝和徒長枝,行少量短截外,一般只行疏剪。 石榴樹的隱芽很易萌發(fā),就是極短枝,一旦遭受刺激,也很容易萌發(fā)為長枝,所以,石榴樹可利用這一特點(diǎn),進(jìn)行老樹更新。隨著樹齡的增長,枯死枝漸多,樹勢(shì)表現(xiàn)衰老時(shí),可在增施肥水的基礎(chǔ)上,選留根際間萌發(fā)的健壯根蘗,進(jìn)行更新修剪。更新修剪的辦法是:縮剪部分衰老的主、側(cè)枝;選留2~3個(gè)生長旺盛的萌蘗枝,或由主干上發(fā)出的徒長枝,逐步培養(yǎng)為新的主、側(cè)枝,代替衰老的枝頭。 石榴樹栽植植時(shí)間春季3月下旬-5月上旬,較佳栽植時(shí)段為《剛剛發(fā)芽的時(shí)候》土壤解凍到石榴樹發(fā)芽以前后。栽植時(shí)應(yīng)選用大苗,栽后要埋土,待發(fā)芽后再慢慢放苗,并灌坐根水。特別是是大規(guī)格的石榴樹移栽的時(shí)候較好是剛剛發(fā)芽的時(shí)候,這個(gè)時(shí)候移栽的成活率能達(dá)到百分之百。石榴樹的扦插較好也在這個(gè)時(shí)段,這個(gè)時(shí)段扦插的石榴苗,成活率也能達(dá)到百分之九十以上。當(dāng)然具體的移栽時(shí)間應(yīng)根據(jù)各地的氣候而定,一般為發(fā)芽之后到放大葉之前較佳。臨沂市果苗花卉繁育總場向您提供6000萬株果樹種及接穗其中李子苗50萬,新品種二年掛果核桃苗60萬,棗苗80萬,桃苗300萬,石榴500萬,蘋果苗1000萬株。我場愿與您攜手并進(jìn),共謀發(fā)展,架設(shè)橋梁,為兩地溝通產(chǎn)銷渠道,促進(jìn)經(jīng)濟(jì)繁榮。建場20多年來,我場苗木遍布全國各地,以培育高質(zhì)量苗木贏得市場,以品種全、品種優(yōu)、規(guī)格大而聞名,得到果農(nóng)的一致好評(píng)。我場不斷從外地引進(jìn)各種苗木新品種,長年出售以下品種:1、 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花卉:木瓜海棠、日本海棠、西府海棠、世界一、復(fù)色、長壽冠、東洋錦、銀長壽、長壽樂、無花果、長壽果、垂絲、紅寶石海棠等30多個(gè)品種。 種子:桃胡、杏核、平邑甜茶、君遷子(柿子種)、棗種、木瓜種、國槐、銀杏、板栗、核桃、八棱海棠、櫻桃種子、杜梨種子、松樹種子等。 本場有二十多年的郵寄豐富經(jīng)驗(yàn),常年辦理保濕郵寄業(yè)務(wù),特快郵寄3日內(nèi)接到貨物。承接外地來芽嫁接業(yè)務(wù)。本場代辦包裝、運(yùn)輸檢疫,歡迎前來參觀考察,引種試栽,看苗訂圃。