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馬鈴薯秋作栽培的結(jié)薯期正值冷季節(jié)，種性不易退化，過去多用于留種栽培，現(xiàn)已擴(kuò)大種植，成為一季重要的作物。秋馬鈴薯生育期短，適應(yīng)性較強(qiáng)，能充分利用秋季光熱資源，增加收入。在四川省無論平壩丘陵或中低山區(qū)均可種植。一般畝收馬鈴薯1000～1500公斤，經(jīng)濟(jì)收入500～800元，經(jīng)濟(jì)效益較好，其關(guān)鍵技術(shù)措施是:
一、選用良種：秋馬鈴薯必須選用抗逆性強(qiáng)、耐高溫干旱、結(jié)薯早，塊莖膨大快，產(chǎn)量較高，商品性好，特別是對光不敏感，休眠期短的品種。其種子宜選用表皮光滑、芽眼較淺，30一50克的健康小塊薯。貯藏在低溫、通風(fēng)的地方。切塊需切后涼3一5天再栽，以保證秋播出苗整齊。
二、適時播種：馬鈴薯怕高溫，過早播種易發(fā)生毒素病，不利于全苗；過遲播種生長后期易受霜凍危害，產(chǎn)量不高。鑒于馬鈴薯喜涼爽氣候條件，播種期一般掌握在日平均氣溫穩(wěn)定在25℃以下為好。據(jù)多年氣象資料，我省平壩地區(qū)約在九月中旬，即“白露”前后，低山在“處暑”前后，半山在“立秋”前后播栽較適宜。
三、帶芽下種：馬鈴薯一般有二、三個月休眠期，要根據(jù)不同區(qū)域確定種薯處理辦法。平壩地區(qū)自留春馬鈴薯作秋馬鈴薯用種，播種時已通過休眠期，多數(shù)已發(fā)芽，宜栽整薯。半山以上地帶，自留春馬鈴薯作秋馬鈴薯種的，未通過休眠期，直接播栽，不易發(fā)芽，播前必須進(jìn)行催芽處理，打破休眠期，才能促進(jìn)幼苗早出土，生長整齊健壯，半山以上還可從平壩地區(qū)調(diào)入春馬鈴薯作種，也能收到出苗快、結(jié)薯早的增產(chǎn)效果。其催芽方法有以下二種：
1、自然催芽法：選擇通風(fēng)涼爽、溫度較低的地方，把馬鈴薯切成小塊(每塊保證芽口1-3個),再用涼水洗汁、涼干后在室內(nèi)用濕潤沙土分層蓋種催芽，堆積三、四層，面上蓋稻草保持水分，溫度保持在20℃左右。當(dāng)芽長到1～1.5厘米，取出放在室外陰涼處煉芽1～3天即可播種。
2、赤霉素催芽法：用5～8ppm的赤霉素浸種0.5～1小時，撈出后隨即埋入濕沙床中催芽。沙床應(yīng)設(shè)在陰涼通風(fēng)處，鋪濕沙10厘米，一層種薯一層沙，擺3～4層。經(jīng)10～15天，芽長到2厘米左右即可煉芽播種。
在催芽過程中應(yīng)堅持“五宜五不宜”,即馬鈴薯塊宜大不宜小,層數(shù)宜少不宜多,土(沙)宜干不宜濕,煉苗時間宜長不宜短,芽子宜短不宜長。
四、合理密植：秋馬鈴薯一般畝栽5000～5500穴，畝用種量140～160公斤，寬行窄株，行株距為50×25厘米。播種較好趁陰天進(jìn)行，晴天播種時應(yīng)避開中午炎熱時刻。苗高15厘米左右時進(jìn)行培土，增加土壤通透性，有利于高產(chǎn)。
五、施足基肥：秋馬鈴薯生育期短，要施足基肥，一般畝施腐熟人豬肥1500公斤左右，磷肥30-50公斤,草木灰150-200公斤、或45%硫酸鉀復(fù)合肥50公斤、或?qū)Ｓ脧?fù)合肥50公斤，開溝條施后覆土，注意種肥隔離。
六、田間管理：①適時中耕除草、看苗追肥；由于秋季的日照短，適合塊莖生長，植株結(jié)薯早，不易徒長，故管理上應(yīng)以促為主。當(dāng)馬鈴薯出苗60-70%時,畝用尿素2.5-3公斤,兌水肥1600-2000公斤穴施提苗,當(dāng)生長到30-40cm時,畝用草木灰500公斤,兌人畜尿40-50公斤,拌勻穴施,并壘廂培土，促使早發(fā)棵，快速生長。②重點(diǎn)整理好田間排水、排濕溝；播種后連續(xù)澆水，保持行壟濕潤，直至出苗。后期溫度降低，應(yīng)減少灌水，清理排水、排濕溝，并逐漸加厚培土防寒，保護(hù)塊莖。③及時清除田間病株、雜草；④切實(shí)做好晚疫病、蚜蟲的藥劑防治。防治晚疫病較有效的藥劑為25％的瑞毒霉錳鋅600倍液，或72%克露700～800倍液噴霧；防治蚜蟲的有效藥劑應(yīng)是抗蚜威2000一3000倍液噴霧。 （記者 佚名）