柿子專題:帶您一站式了解柿子,種植柿子……
柿子含有豐富的維生素,又有清熱潤肺的作用,是很多人喜歡吃的一種水果。別看是普普通通的一種水果,在吃法上可是有很多講究的。您對吃柿子了解多少呢?
1、清熱止咳
柿餅上的柿霜具有清熱潤燥、化痰止咳的功效,對于肺熱咳嗽、喉痛咽干、口舌生瘡等癥有明顯的療效;
2、降氣止咳
柿蒂對于呃逆、惡心、百日咳及夜尿癥等有較好的治療效果;
3、降壓止血、抗菌消炎
柿葉制成茶,經(jīng)常飲用,能增進機體新陳代謝,利小便,通大便,凈化血液,使機體組織細胞復(fù)蘇,并對穩(wěn)定和降低血壓、軟化血管、防止動脈硬化、消炎等均有益處;
4、適合于甲狀腺病人食用
新鮮的柿子含碘量很高,甲狀腺腫大的患者食用柿子有一定的益處;
5、防治便秘、痔瘡
食用柿餅?zāi)苷{(diào)和胃腸,對于防治便秘和痔瘡出血等癥有一定的好處。
柿餅是將柿子去皮,在陽光下自然風(fēng)干晾制而成。其中,“富平尖柿”制成的柿餅質(zhì)量最優(yōu),暢銷國內(nèi)外。柿子加工成柿餅后,維生素A含量也由20微克增加到48微克。
不過,維生素C會有損失。另外,柿餅比柿子更安全,新鮮柿子的皮里含有大量鞣酸,而柿餅已經(jīng)去除。
柿子營養(yǎng)豐富,含有多種糖分、維生素及微量元素。柿子具有清熱潤燥、化痰止咳的功效,是慢性支氣管炎病人非常適合的保健水果之一。