從開春萌發(fā)至秋末落葉休眠的生長發(fā)育年周期,細(xì)分為十三個(gè)時(shí)期。(1)萌動(dòng)期我國中原地區(qū)的二月中下旬,在平均氣溫穩(wěn)定在3~5℃時(shí),越冬鱗芽開始膨大,并逐漸綻裂。(2)發(fā)芽期三月上旬,氣溫達(dá)6~8℃,鱗芽尖端漲裂,俗稱“蚊子咀”,露出鱗芽,俗稱“螞蜂翅”;ㄑ縿t可看見花蕾尖,多呈土紅、黃綠、暗紫等色。(3)新枝伸長期三月中旬,氣溫達(dá)10℃左右,花蕾長出鱗片包,莖上葉序基本形成,花蕾直徑1厘米左右,幼枝長3厘米左右。(4)幼蕾期三月下旬,當(dāng)年新枝長至10厘米,葉片葉柄緊靠新枝并隨莖直立生長,并逐漸展開;ɡ僦睆揭话阍1.5~2.0厘米之間,和“小風(fēng)鈴”大小相似,傳統(tǒng)稱為“小風(fēng)鈴期”;在此期間,氣候常忽冷忽熱,變化異常,有些不抗寒的品種,易愛凍害,花蕾停止生長或發(fā)育不良,出現(xiàn)只長雄、雌蕊而無花瓣的異常現(xiàn)象。(5)展葉期四月上旬,當(dāng)年新枝長至15厘米左右,葉柄離開新枝斜伸,葉片平展,由暗紅轉(zhuǎn)為綠色帶紫暈;花蕾(除短頸品種外)高于葉面之上,直徑一般為2~2.5厘米,內(nèi)部組織器官發(fā)育已經(jīng)完成。(6)圓蕾透色期大風(fēng)鈴期后5~7天,花蕾已基本發(fā)育成熟,圓滿硬實(shí)如桃形,萼片下垂,并逐漸完成著色過程,從花蕾頂端可看出花的顏色。這時(shí)當(dāng)年新枝長勢極慢,達(dá)到20厘米左右后,一般不在伸長。(7)開花期四月中下旬,“谷雨”前后,氣溫穩(wěn)定在17~22℃時(shí),花蕾泛暄(發(fā)軟)綻開,至花瓣的凋謝,稱為“開花期”。在此期間,常會(huì)出現(xiàn)一段明顯的回暖氣修,較高氣溫可達(dá)25℃左右,促使牡丹花蕾很快開放。(8)葉片放大期五月上旬,花凋謝后,葉片迅速放大,習(xí)稱“葉片放大期”。此時(shí)葉片增大增厚,顏色加深,呈綠或深綠色。(9)鱗芽分化期隨著花的凋謝,葉腋間已孕育著新的鱗芽,五月下旬至七月底八月初,鱗芽開始分化。在此期間,營養(yǎng)生長相對(duì)變慢。(10)種籽成熟期八月初,骨葖果由綠變黃,呈蟹黃色時(shí)種籽已經(jīng)成熟,可進(jìn)行采收;若收獲過晚,果角部分開裂,種籽呈褐色或黑色,成熟過度,難于發(fā)芽。(11)花芽分化期進(jìn)入八月中旬,花芽分化加快,九月上旬至10月中旬一般品種花芽已基本分化形成,芽外觀飽滿光滑圓潤。此時(shí)只要有適當(dāng)?shù)姆椒ù胧ǖ蜏鼗蚣に亟獬菝撸,便可進(jìn)行催花。此時(shí)根部迅速萌出新根。(12)落葉期十月下旬至十一月上旬,葉片逐漸變黃,形成離層而脫落。(13)相對(duì)休眠期十一月中旬,植株基本停止生長,進(jìn)入相對(duì)休眠期,翌年二月中旬,“雨水”前后,又開始萌動(dòng)生長,年復(fù)一年,周而復(fù)始。