孫耀武

沿海地區(qū)冬小麥生產(chǎn)如何應(yīng)對(duì)冬季氣候變暖
丁同華　龍慶海　何永垠王國(guó)平　王華　張小鋒
（東臺(tái)市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心　224200）
受多種因素的影響，冬季氣候變暖已成為世界公認(rèn)的事實(shí)。據(jù)中國(guó)氣象局特別顧問(wèn)丁一匯教授分析，自1860年以來(lái)，全球年平均氣溫升高了0.6℃，而冬季氣候變暖更趨明顯。暖冬氣候?qū)Χ←溕a(chǎn)產(chǎn)生了諸多影響，本文通過(guò)對(duì)江蘇東臺(tái)市50年來(lái)冬小麥生長(zhǎng)期間的氣溫變化特點(diǎn)，特別是90年代暖冬氣候?qū)Χ←溕L(zhǎng)發(fā)育及產(chǎn)量影響的分析，提出了今后沿海地區(qū)冬小麥生產(chǎn)如何針對(duì)冬季氣候變暖的實(shí)際，趨利避害搞好技術(shù)決策和抗災(zāi)補(bǔ)救，以促進(jìn)小麥生產(chǎn)的穩(wěn)產(chǎn)高產(chǎn)，實(shí)現(xiàn)糧食增產(chǎn)、農(nóng)民增收。
1、江蘇東臺(tái)市近50年冬小麥生長(zhǎng)期間的氣溫變化特征。
根據(jù)東臺(tái)市氣象資料分析(表1)，1953-2002年，地處蘇中沿海的江蘇東臺(tái)市冬小麥生長(zhǎng)期間的10月中旬至6月上旬，日平均氣溫在60年代前的18年基本沒(méi)有多大變化，進(jìn)入70年代以后日平均氣溫開(kāi)始緩慢上升，90年代以后冬季氣候變暖趨勢(shì)更加明顯。90年代的10月中旬至6月上旬日均溫達(dá)10.37℃，較前38年的平均9.48℃，高0.89℃。在該區(qū)冬小麥生長(zhǎng)的不
表1　　　　江蘇東臺(tái)冬小麥生長(zhǎng)期間平均氣溫狀況
時(shí)　　　　段 50年代 60年代 70年代 80年代 90年代
10/中－6/上日均溫　℃ 9.28 9.37 9.62 9.67 10.37
同生育階段中，拔節(jié)孕穗至抽穗結(jié)實(shí)期50年來(lái)平均氣溫增幅較小，70年代10年與60年代前18年基本無(wú)變化，而80年代比70年代增加0.33℃，90年代比80年代上升0.41℃。年度間氣溫變化較大的主要是冬季，也就是冬小麥的分蘗期、越冬期和返青拔節(jié)期（表2）。90年代以來(lái)的12年，分蘗期（11/中-12/中）平均氣溫7.82℃，比80年代前38年同期平均升高1.19℃，越冬期（12/下-2/中）平均氣溫3.44℃，比前38年同期上升1.36℃，返青拔節(jié)期（2/下-3/中）平均氣溫6.77℃，較前38年的5.45℃，高1.25℃。據(jù)江蘇氣象局的專家介紹，從1986年以來(lái)，江蘇已連續(xù)18年出現(xiàn)暖冬。
表2　江蘇東臺(tái)冬小麥不同生育階段的平均氣溫狀況(℃)
　 　 　 其中 　 其中
時(shí)段 播種至出苗期 出苗至拔節(jié) 分蘗期 越冬期 返青拔節(jié)期 拔節(jié)至成熟 拔節(jié)孕穗期 抽穗結(jié)實(shí)期
　 10/中－11/上 11/中－3/中 11/中－12/中 12/下－2/中 2/下－3/中 3/下－6/上 3/下－4/上 4/中－6/上
50年代 14.16 2.98 6.56 1.99 5.75 15.51 9.81 17.41
60年代 14.65 2.95 6.86 1.83 5.44 15.8 9.66 17.85
70年代 14.91 2.98 6.5 2.12 5.56 15.99 10.13 17.95
80年代 15.2 3.12 6.59 2.37 5.03 16.32 10.24 18.35
90年代 15.71 3.79 7.64 3.12 6.24 16.73 10.41 18.84
53－90年平均 14.73 3.01 6.63 2.08 5.45 15.91 9.96 17.89
91－2002年平均 14.67 4.82 7.82 3.44 6.77 16.63 11.15 18.46
2、90年代以來(lái)暖冬氣候?qū)Χ←溕L(zhǎng)發(fā)育及產(chǎn)量的影響。
根據(jù)江蘇東臺(tái)市的氣象資料分析，1991年-2002年12年冬小麥播種出苗后至返青拔節(jié)期（11/中－3/中）的130天中，平均氣溫4.82℃，比1953－1990年的38年同期平均的3.01℃，高1.81℃。這一階段零度以上的活動(dòng)積溫達(dá)626.6℃，比前38年平均多235.3℃。冬季氣溫升高，有效積溫增加，對(duì)冬小麥生長(zhǎng)發(fā)育和產(chǎn)量產(chǎn)生諸多影響：
2.1暖冬使冬小麥的單株分蘗增加，較終成穗數(shù)增多。據(jù)東臺(tái)市冬小麥系統(tǒng)苗情考察，在1999年的明顯暖冬氣候條件下，冬小麥越冬前單株分蘗達(dá)1.46個(gè)，越冬期又增加1.44個(gè)，與1992年冬季氣溫相對(duì)正常條件下，同期播種的小麥相比，越冬前單株分蘗多0.47個(gè)，越冬期增加分蘗多0.44個(gè)。較終成穗數(shù)達(dá)34.64萬(wàn)，高2.78萬(wàn)穗。這充分表明，暖冬有利于促進(jìn)小麥分蘗，增加成穗數(shù)。
2.2暖冬還會(huì)造成冬小麥生育超前，拔節(jié)提早，容易受倒春寒凍害。暖冬導(dǎo)致冬小麥幼穗分化提早，發(fā)育進(jìn)程加快，拔節(jié)期提前的現(xiàn)象比較明顯。據(jù)東臺(tái)市系統(tǒng)苗情考察資料：90年代的10年，冬小麥拔節(jié)期平均由80年代的3月18日提早到3月12日，前移6天。其中1995年、1998年拔節(jié)期分別提早到3月6日和3月8日，提早了10－12天。在90年代的十年中，至越冬期結(jié)束（2月20日），主莖葉齡超過(guò)7葉的就有3年，其中發(fā)生倒春寒的有2年，分別是1995年和1998年。1995年4月1－4日，較低氣溫為－1.3℃，并連續(xù)出現(xiàn)明霜，使播期較早的冬小麥主莖幼穗凍死率達(dá)38.6%；1998年3月18－19日的寒潮襲擊，平均氣溫從18日的14℃，下降到19日的0.1℃，19日凌晨較低氣溫－1.4℃，導(dǎo)致播期較早的冬小麥主莖穗一級(jí)凍傷率達(dá)33.3%，二級(jí)凍傷率13.8%。這表明，暖冬氣候條件下，播期較早的冬小麥容易出現(xiàn)凍害。
2.3暖冬容易引起冬小麥群體總量偏高，倒伏危險(xiǎn)上升。90年代10年，3月20日平均每畝總莖蘗苗達(dá)71.8萬(wàn)，比80年代同期畝總苗上升了6.6萬(wàn)苗，比70年代同期上升11.2萬(wàn)苗，加之沿海地區(qū)4－5月份風(fēng)雨天氣相對(duì)較多，倒伏的危險(xiǎn)明顯加大。在90年代的10年中，東臺(tái)市冬小麥大面積倒伏減產(chǎn)的年份就有3年，占30%，比80年代前增加了11.8個(gè)百分點(diǎn)。
3、應(yīng)對(duì)策略與主要措施。
氣候是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的重要環(huán)境。溫度是影響冬小麥生長(zhǎng)發(fā)育的主要因素。實(shí)踐證明，冬季氣候變暖正對(duì)冬小麥生產(chǎn)產(chǎn)生越來(lái)越大的影響，而且這種趨勢(shì)還在發(fā)展。因此，我們必須根據(jù)冬季氣候變暖的實(shí)際，在冬小麥生產(chǎn)上制定相應(yīng)的策略，采取積極的措施，以較大限度地趨利避害。
3.1因地制宜選用良種。
沿海各地要根據(jù)各自氣候特點(diǎn)和種植習(xí)慣，選用對(duì)路品種。一般黃淮之間應(yīng)選用冬性品種，江淮北部地區(qū)以半冬性品種為好，南部地區(qū)以春性品種為主，長(zhǎng)江以南應(yīng)種植春性品種。尤其是江淮南部和長(zhǎng)江以南地區(qū)4－5月份經(jīng)常出現(xiàn)連陰雨天氣，必須選用耐漬性強(qiáng)，赤霉病抗性好的品種。
3.2適當(dāng)推遲播種時(shí)間。
在冬季變暖的氣候條件下，要適當(dāng)推遲冬小麥的播種時(shí)間，以防冬前拔節(jié)，遭受凍害。具體播種的時(shí)間要以壯苗越冬為目標(biāo)，春性品種按越冬前（12月20日）活動(dòng)積溫400℃，半冬性品種450℃，冬性品種500℃的指標(biāo)，結(jié)合當(dāng)?shù)氐臍夂蛱攸c(diǎn)進(jìn)行合理確定。一般播種期要比80年代至90年代初期確定的播種時(shí)間適當(dāng)推遲7－10天，以免播種過(guò)早生育超前而發(fā)生凍害。
3.3適當(dāng)減少播種量。
冬季氣候變暖，冬小麥播后出葉速度加快，分蘗增加。因此，在冬小麥生產(chǎn)上既要充分利用暖冬氣溫偏高的優(yōu)勢(shì)，增加分蘗成穗，又要保持冬小麥群體總量合理，降低倒伏危險(xiǎn)。要適當(dāng)降低播種量，控制合理群體起點(diǎn)。一般每畝基本苗掌握在12－15萬(wàn)為宜，播種量要比90年代末期減少20%左右。
3.4科學(xué)搞好應(yīng)變管理。
根據(jù)近15年氣候變暖趨勢(shì)的分析，暖冬與倒春寒出現(xiàn)的機(jī)率大約5年左右一遇，措施上應(yīng)以預(yù)防為主。在暖冬氣候下，要針對(duì)麥苗旺長(zhǎng)的趨勢(shì)，及時(shí)采取冬季鎮(zhèn)壓、澆河泥漿、鋪生和對(duì)過(guò)密苗進(jìn)行抽行除苗等農(nóng)業(yè)措施，確保群體總量合理；返青階段可噴施多效唑每畝40－50克控高防倒；根據(jù)天氣預(yù)報(bào)在春季寒流前采取適當(dāng)竄墑窨水，提高保溫增墑效果；對(duì)膘分差的麥苗適當(dāng)補(bǔ)施平衡肥，提高植株抗寒能力；寒流過(guò)境造成凍傷以后，要因凍傷情況合理補(bǔ)肥促進(jìn)恢復(fù)生長(zhǎng)。一般主莖和分蘗凍傷凍死率在20%以下，畝施尿素5－7.5公斤；凍死凍傷率在30－60%，畝施尿素10－15公斤，通過(guò)及時(shí)凍傷補(bǔ)肥，促進(jìn)分蘗成穗，減輕災(zāi)害損失。
（記者 佚名）