
綠花菜作為出口創(chuàng)匯蔬菜,在我縣種植面積逐步增加,據(jù)統(tǒng)計(jì),2002年全縣綠花菜播種面積已達(dá)5000畝,平均畝產(chǎn)值在900元左右。為確保給加工企業(yè)提供優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品,從而穩(wěn)定我縣綠花菜生產(chǎn),增加農(nóng)民收入,有效地促進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整,現(xiàn)將秋綠花菜配套栽培技術(shù)介紹如下。
一、品種選擇
選擇耐高溫、高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)品種,如日本改良山水、優(yōu)秀、綠帶等,或根據(jù)加工企業(yè)要求選擇品種。
二、壯苗培育
壯苗是早發(fā)的前提和高產(chǎn)的基礎(chǔ),在8月份高溫自然災(zāi)害頻發(fā)季節(jié),要培育好綠花菜壯苗,必須抓好以下幾個(gè)環(huán)節(jié)。
1、床址選擇
選擇土壤疏松肥沃、排水條件好,前茬未種過十字花科蔬菜的田塊作為苗床地,每畝大田留足苗床20-25m2。
2、苗床準(zhǔn)備
播前耕翻苗床地,施足基肥,每20 m2施腐熟有機(jī)肥30-40kg,高濃度BB肥0.5-1kg,并用50%甲基托布津5g對(duì)苗床進(jìn)行消毒,然后整平整細(xì)床面。
3、適時(shí)播種
8月份均可播種,根據(jù)加工企業(yè)安排適時(shí)播種。播種前澆足底墑水,然后采用營(yíng)養(yǎng)缽制缽育苗或劃成6-7cm見方的小方塊后點(diǎn)播,播后覆蓋1cm左右的細(xì)土。
4、苗床管理
1)搭棚架及覆蓋遮陽(yáng)網(wǎng)
為防止大雨沖刷和烈日暴曬,采用雙保險(xiǎn)的辦法,搭好棚架和備好防風(fēng)設(shè)施,即晴天8:00-16:00覆蓋遮陽(yáng)網(wǎng),遇雷雨或陣雨必須蓋薄膜,雨后立即揭開薄膜。
2)水分管理
苗期應(yīng)保持土壤濕潤(rùn)狀態(tài),防止水分過多或干旱,一般幼苗出土、子葉展開后適當(dāng)控制水分,防止秧苗徒長(zhǎng),當(dāng)發(fā)現(xiàn)土面發(fā)白時(shí),及時(shí)用噴壺于傍晚土溫下降后,噴水過夜,栽前10天停止補(bǔ)水,以利培育壯苗。
3)病蟲防治
苗期病害主要有立枯病、霜霉病,子葉展開后用70%甲基托布津或75%百菌清600-800倍液預(yù)防1-2次。蟲害有蚜蟲、菜青蟲,用吡蟲啉1000倍液防治蚜蟲,用蟲螨立克或抑太保1000倍液防治菜青蟲。
三、整地作畦施肥
前茬收獲后,立即整地作畦,畦寬1.2m,結(jié)合整地施足基肥,一般畝施綠野復(fù)合肥40kg(一袋)。
四、適時(shí)移栽
當(dāng)幼苗達(dá)4-5葉,苗齡25-30天適時(shí)移栽。每畦栽2行,株距35cm 左右,每畝保苗2700-3000株。同時(shí)要做到大小苗分級(jí)移栽,移栽后及時(shí)澆足活棵水。
五、大田管理
1、中耕除草
移栽后澆活棵水,易使土壤板結(jié),因此栽后一周,即進(jìn)行中耕松土,以后每10天左右松一次土,到植株封行前,結(jié)合松土 進(jìn)行淺培土,防止植株生長(zhǎng)后期倒伏,封行后不再松土。
2、肥水管理
綠花菜大田期一般追肥3-4次。一是提苗肥,結(jié)合較好次中耕,畝施稀糞水1000kg,促進(jìn)生長(zhǎng);二是花芽分化肥,栽后20-25天,12-15葉時(shí)追施,每畝用高濃度BB肥10kg加尿素5kg ;三是花球膨大肥,當(dāng)花球下的葉片充分展開,花球開始迅速生長(zhǎng),一般花球有豌豆大小時(shí)重施肥,每畝用高濃度BB肥15kg加尿素10kg,結(jié)合澆水進(jìn)行;四是花球再生肥,若要收側(cè)花球,當(dāng)主花球收獲后,即畝施稀糞水1200-1500kg或尿素7-10kg,促進(jìn)側(cè)枝先端花球發(fā)育。另外,視植株生長(zhǎng)情況,用肥力寶葉面噴施1-2次。
3、病蟲害防治
大田期病害主要有:黑腐病、霜霉病,黑腐病可用農(nóng)用鏈霉素防治,霜霉病用乙磷鋁或殺毒礬600倍液防治。蟲害主要有:菜青蟲、小菜蛾、甜菜夜蛾,用抑太保1000倍液或菊酯類農(nóng)藥防治。
六、采收
花球充分長(zhǎng)大但未散球之前適時(shí)采收。收購(gòu)標(biāo)準(zhǔn):花球直徑一般達(dá)12-18cm,花球緊密圓正、不空心,無黃斑、焦蕾、毛葉,無病斑,無傷殘。
(記者 佚名)
