黃皮

別名:

黃皮,具有黃色的皮,也被稱(chēng)油皮、油梅、雞皮果、黃淡、黃批、黃彈子、王壇子。原產(chǎn)我國(guó)南方,在中國(guó)一千五百多年的歷史了。海南盛產(chǎn)。

黃皮生產(chǎn)于長(zhǎng)坡大部分地方,在農(nóng)歷五、六月是黃皮成熟的季節(jié)。通常有甜黃皮,酸味極少;酸黃皮,酸味頗重。還有一種苦味很重的黃皮叫苦黃皮,雖然味苦難食,但藥用功效最好。 甜黃皮最為好吃,長(zhǎng)到成熟時(shí),更加可口。酸黃皮、苦黃皮,若夏日作為解渴用,效果則比甜黃皮好得多。黃皮的酸苦味質(zhì),不僅有生津止渴的好處,而且食后喉嚨甘涼,一條涼氣直透胸腹,令人感到舒暢。 在藥用方面,黃皮有消除胸腹脹滿(mǎn)、生津、止渴、順氣、鎮(zhèn)咳的功效;苦味較重的黃皮,效果尤佳。有藥學(xué)家認(rèn)為:“黃皮的苦味,可以刺激膽汁分泌,促進(jìn)消化,使吸收機(jī)能暢旺;此種苦味質(zhì),還有強(qiáng)心作用,又能松馳胸腹肌肉緊張,脹滿(mǎn)狀況得到減少或消除,黃皮之所以能順氣、鎮(zhèn)咳,就是由于它具有松馳胸腹肌肉緊張作用,使呼吸順暢,沒(méi)有障礙問(wèn)題,咳嗽自然停止!
將黃皮作為食療用途,可參考下列方法:食黃皮時(shí),必須將果肉、果皮和果核整個(gè)放進(jìn)口中嚼碎,連渣帶汁緩緩?fù)滔拢招Р拍茱@著。例如平素患有消化不良癥,又多吃了東西,胸腹脹滿(mǎn),影響呼吸也感到不順暢,還可能有作嘔、氣頂、痰水屢吐不清,心窩覺(jué)得翳滯等狀態(tài)。若是黃皮季節(jié)時(shí),不妨用黃皮十余個(gè),連皮帶核,慢吞細(xì)嚼,自然氣順痰降,胸腹翳滯消除。平日有疝氣病者,當(dāng)病痛發(fā)生時(shí),依照這個(gè)方法細(xì)嚼黃皮,效果更好。
暑天到郊外旅行,暑氣迫人,途中若缺水,身體稍弱則容易感暑受熱。倘能備帶一些黃皮,尤以苦味黃皮更好,口渴或感到頭腦悶熱不適時(shí),即嚼幾個(gè)黃皮,不但生津、止渴,且有預(yù)防中暑的好處。 素來(lái)痰多、不時(shí)有氣不順者,或是患有“痰喘”疾者,晚上臨睡前,連皮帶核嚼食幾個(gè)黃皮鮮果,是夜可能痰氣順而安眠,用此法以處理痰疾患者,收輔助治療之效;倘不是黃皮季節(jié),可到中藥店買(mǎi)黃皮核,選其大粒完整者,用瓷碟載著,放在飯上面蒸軟,然后用來(lái)嚼食,亦有消痰順氣之效。[2]

顧名思義,具有黃色的皮,也被稱(chēng)油皮、油梅、雞皮果、黃淡、黃批、黃彈子、王壇子。原產(chǎn)我國(guó)南方,在中國(guó)一千五百多年的歷史了。黃皮是群眾喜愛(ài)的熱帶水果之一,具有較高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,用途非常廣泛,是海南的特產(chǎn)水果。果實(shí)富含糖分、有機(jī)酸、果膠、維生素C、揮發(fā)油、黃酮甙等。黃皮

黃皮果實(shí)小,漿果呈長(zhǎng)雞心形、橢圓形,果肉嫩滑多汗,酸甜可口,有特殊氣味,具有健脾開(kāi)胃消痰化氣、潤(rùn)肺止咳等功效?杉庸こ晒、果凍和飲料,主要品種:大雞心、紅嘴雞心等。

黃皮的種類(lèi)有繁多,最常見(jiàn)的分為甜黃皮,酸味極少;酸黃皮,酸味頗重。還有一種苦味很重的黃皮叫苦黃皮,雖然味苦難食,但藥用功效最好。甜黃皮最為好吃,長(zhǎng)到成熟時(shí),更加可口。酸黃皮、苦黃皮,若夏日作為解渴用,效果則比甜黃皮好得多。在海南,黃皮是常見(jiàn)的庭院果木。黃皮的果實(shí)呈高圓形至短橢圓形,小而精,皮色金黃,光滑度好,肉白色,果肉嫩滑多汁,酸甜可口,它的成熟期一般在農(nóng)歷五、六月份。

黃皮還有較高的藥用價(jià)值,根、葉、果和種子等都可入藥,具有消食健胃、理氣健脾、行氣止痛等功效,俗有“饑食荔枝,飽食黃皮”之說(shuō)。果皮可消風(fēng)腫,去疳積;種子可治疝氣、蜈蚣咬傷和小兒頭瘡。

黃皮種子富含油分,出油率高達(dá)42%,為優(yōu)良的潤(rùn)滑劑。黃皮作為一種優(yōu)質(zhì)的水果,其果實(shí)除鮮食外,尚可加工成果凍、果醬、蜜餞、果餅及清涼飲料等或鹽漬、糖漬。所以,在民間黃皮素有“果中之寶”之稱(chēng)。

夏天吃黃皮時(shí),可以將果肉、果皮和果核放在口中嚼碎,連渣帶汁一并吞下,味雖有些苦,但可以起到降火、治療消化不良、胃脘飽脹的作用。

【成分】黃皮種子含油量達(dá)53.2%。果皮、葉均含揮發(fā)油。葉

又含酚類(lèi)、黃酮甙、氨基酸。樹(shù)皮含小薜鹼、黃柏鹼、掌葉防己鹼等多種生物鹼、舀醇、粘液質(zhì),酯類(lèi)成分。

【性味】黃皮氣香、性平、味酸、微苦、辛。

【功用】宣解郁熱,理疝痛。葉可防治流行性感冒。根能治氣痛及疝痛。這是海南群眾廣為使用的一種民間藥。

【秘方】

1、防治流行性感冒:黃皮樹(shù)葉2斤半,加水24斤,煎至8斤,將汁水濾出、再在藥渣上加水20斤,又煎至8斤,將2次濾液合并,再煎煮濃縮至8斤,然后加防腐劑。成人每次服30毫升(約1小酒杯),一日3次。小孩減半,連服3至6天(或每人每日用葉2—3錢(qián),水煎服,連服數(shù)天)。治療和預(yù)防流感有顯著效果。此方同時(shí)可治瘧疾。

2、肝胃氣痛:生黃皮果曬干,每日10個(gè),水煎服;蛴命S皮樹(shù)根l至2兩,水煎后去渣,加黃酒沖服。

3、疝氣偏墜:黃皮樹(shù)根2兩,小茵香5錢(qián),水煎后去渣,沖入黃酒適量,溫服,一日 2次。

4、風(fēng)痰流注,寒性膿瘍:黃皮樹(shù)嫩葉,黃皮果核焙燥研細(xì),龜板砂炒研末,各4兩,煉蜜為丸,如小豆大,每服2錢(qián),一日2次,以黃酒送下。

5、蛔蟲(chóng)上攻,心下痛:黃皮果6錢(qián)(鮮者2兩),水煎空腹服。 八里香黃皮甜瓜_八里香黃皮甜瓜供貨商_供應(yīng)

6、毒蛇、狂犬咬傷:黃皮樹(shù)葉2兩,焙燥,研細(xì),用適量好黃酒隔水燉煮,一月分2次溫服,并以藥渣敷于傷口。

7、腸痙攣,腸癌痛,胃神經(jīng)痛:黃皮果核炒香,研細(xì)末,以水或黃酒送下,每服2錢(qián),一日2至3次。

(每100克中含)

[1]黃皮,海南熱帶水果之一,是海南的特產(chǎn),產(chǎn)地儋州,原來(lái)的黃皮,是喬木水果,一年結(jié)一次,黃皮樹(shù),樹(shù)質(zhì)纖維較密,木質(zhì)堅(jiān)韌,但是,樹(shù)干生長(zhǎng)彎彎曲曲,不能成材。經(jīng)過(guò)改良后,黃皮樹(shù)都長(zhǎng)不高,而且枝杈茂盛,每年是二月開(kāi)花,三月成果,四月果子成熟,成熟后能自然保鮮48小時(shí),一棵樹(shù)多的可以收一百多斤不等。果子呈圓狀,個(gè)象新疆的黑葡萄,里面有子,多的有四個(gè),少的也有兩個(gè);黃皮的果子,初長(zhǎng)成是深綠色,成熟后變成黃色,故名曰黃皮。黃皮果子肉白色半透明,味甜,稍帶有少許酸味;夏天,用黃皮果子擠破泡在涼開(kāi)水里喝,能止渴生津;皮甘,有祛熱,消痰,止渴之功效。

黃皮生產(chǎn)于華南各地,在農(nóng)歷五、六月是黃皮成熟的季節(jié)。通常有甜黃皮,酸味極少;酸黃皮,酸味頗重。還有一種苦味很重的黃皮叫苦黃皮,雖然味苦難食,但藥用功效最好。

甜黃皮最為好吃,長(zhǎng)到成熟時(shí),更加可口。酸黃皮、苦黃皮,若夏日作為解渴用,效果則比甜黃皮好得多。黃皮的酸苦味質(zhì),不僅有生津止渴的好處,而且食后喉嚨甘涼,一條涼氣直透胸腹,令人感到舒暢。 黃皮

黃皮成熟時(shí),一串串金黃的黃皮掛滿(mǎn)樹(shù)梢,形狀為長(zhǎng)圓形,長(zhǎng)5~8毫米,寬約2毫米,外表黃綠色,仿佛一棵棵掛滿(mǎn)黃金的搖錢(qián)樹(shù)。個(gè)大的黃皮,據(jù)說(shuō)28顆就有一斤重,直逼荔枝大小了。黃皮別樣甜,據(jù)說(shuō)云浮郁南的無(wú)核黃皮,被譽(yù)為“中華名果”,更是人們追逐的目標(biāo)。無(wú)核黃皮果大、肉厚、色鮮、味美,一般在7月中下旬成熟,采摘期可以延續(xù)到8月中旬。民間諺語(yǔ)云:“饑食荔枝,飽食黃皮”,說(shuō)明黃皮可幫助消化。幼果形狀橢圓,顏色深綠,逐漸長(zhǎng)大之后,才慢慢變圓、變黃。黃皮果的果實(shí)是典型的漿果,果肉半透明,多汁多漿,含有高量的維他命,看起來(lái)像龍眼,吃起來(lái)卻有點(diǎn)柚子的味道,甜中帶酸的滋味,是非常討人喜歡喜的水果。

黃皮果具有較高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,還有藥用價(jià)值。含豐富的維生素C、糖、有機(jī)酸及果膠,有消食化痰、理氣功效,用于食積不化、胸膈滿(mǎn)痛、痰飲咳喘等癥,并可解郁熱,理疝痛,葉性味辛涼,有疏風(fēng)解表,除痰行氣功效,用于防治流行性感冒、溫病身熱、咳嗽哮喘、水脹腹痛、瘧疾、小便不利、熱毒疥癩等癥;根可治氣痛及疝痛。黃皮果是一種中性藥用水果。

<本草圖經(jīng)>把黃皮叫“茴香”。“異名”又叫“蘹香”。果實(shí)含揮發(fā)油約3~6%,主要成分為茴香醚50~60%、小茴香酮18~20%。茴香油可作驅(qū)風(fēng)劑,在腹氣脹時(shí)排除氣體,減輕疼痛。它能降低胃的張力,隨后又刺激之,而使其蠕動(dòng)正;,縮短排空時(shí)間。對(duì)腸則增進(jìn)張力及蠕動(dòng),因而促進(jìn)氣體的排出。有時(shí)在興奮后蠕動(dòng)又降低,因而有助于緩解痙攣、減輕疼痛。此種作用可被局部麻醉藥取消,因此可能是神經(jīng)反射性的。它還有某些抗菌作用,茴香醚可能是抗菌的有效成分。《得配本草》:肺、胃有熱及熱毒盛者禁用。

黃皮有消除胸腹脹滿(mǎn)、生津、止渴、順氣、鎮(zhèn)咳的功效;苦味較重的黃皮,效果尤佳。有藥學(xué)家認(rèn)為:“黃皮的黃皮苦味,可以刺激膽汁分泌,促進(jìn)消化,使吸收機(jī)能暢旺;此種苦味質(zhì),還有強(qiáng)心作用,又能松馳胸腹肌肉緊張,脹滿(mǎn)狀況得到減少或消除,黃皮之所以能順氣、鎮(zhèn)咳,就是由于它具有松馳胸腹肌肉緊張作用,使呼吸順暢,沒(méi)有障礙問(wèn)題,咳嗽自然停止!

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日本黃皮圓蔥是我省近年引進(jìn)的新品種,由于其品質(zhì)好,辣味淡,受到市場(chǎng)歡迎,外貿(mào)出口量也逐年增加,現(xiàn)以豐抗一號(hào)為例說(shuō)說(shuō)栽培技術(shù)。豐抗一號(hào)是常見(jiàn)的優(yōu)良品種,黃皮中熟,單果重250~300克

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產(chǎn)品名稱(chēng)米徑(cm)高度(cm)冠幅(cm)地徑(cm)單位價(jià)格(元)備注提供商更新時(shí)間黃皮垂柳7---棵60.00好質(zhì)量,壽命長(zhǎng),量大可批發(fā)江蘇帝求綠化苗木場(chǎng)(江蘇宿遷)2017-3-23黃皮垂

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我要購(gòu)買(mǎi):

1.

預(yù)售2013年5月-6月份新上市黃皮洋蔥圓蔥,供應(yīng)量上萬(wàn)噸

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2.

供應(yīng)5-7-7.5-8公分紅皮黃皮圓蔥洋蔥元蔥

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3.

果樹(shù)果木[無(wú)核黃皮苗]果苗5公分大無(wú)核黃皮樹(shù)苗

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4.

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信息由壽光欣欣然園藝有限公司發(fā)布,主營(yíng)產(chǎn)品是:蔬菜種子;大棚材料;農(nóng)藥化肥

5.

供應(yīng)木棉、桂花、羅漢松、塔松、龍眼、荔枝、黃皮等果樹(shù)苗

信息由王培鎮(zhèn)發(fā)布,主營(yíng)產(chǎn)品是:果樹(shù)苗木

6.

大量供應(yīng)黃皮果芽苗

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