茶花嫁接技術(shù)
茶花屬于嫁接較難成活的植物，要提高嫁接成活率，一方面要掌握嫁接操作技巧，另一方面須運(yùn)用一些特殊的嫁接方法。
一、接穗選擇和搭配
根據(jù)品種的資源進(jìn)行接穗選擇，再根據(jù)操作者的個(gè)人愛(ài)好進(jìn)行合理的搭配，才能使被嫁接的茶花達(dá)到預(yù)期的效果。
接穗應(yīng)選用優(yōu)良無(wú)性系和樹(shù)冠中、上部外圍的枝條。茶花應(yīng)選用所需品種植株上生長(zhǎng)健壯、腋芽飽滿、葉色正常、無(wú)病蟲(chóng)害的枝條。夏季用當(dāng)年生春梢，秋季用當(dāng)年生的春梢或夏梢作接穗。于清晨采集，放置于盛水的盆或杯中，以免失水干枯。接穗最好是隨采隨接，忌取陰枝、老枝和病蟲(chóng)枝。
1.選株形、長(zhǎng)勢(shì)相似的品種：如果所選品種長(zhǎng)勢(shì)不同，勢(shì)必有的品種發(fā)芽早，有的發(fā)芽晚。發(fā)芽早的品種養(yǎng)分充分、長(zhǎng)勢(shì)好、抽梢多，發(fā)芽晚的品種因養(yǎng)分被發(fā)芽早者耗盡而變?nèi)。株形不同的品種嫁接在一起，有的直立、有的擴(kuò)張。所以如果事先考慮不周，會(huì)使株形雜亂無(wú)章，有礙觀賞。
2.選花期一致的品種：選用花期一致的品種，在開(kāi)花時(shí)可收到一樹(shù)多色、一樹(shù)多型的效果。但要達(dá)到如此效果也并非想象中那樣容易。如果都留有花蕾，勢(shì)必導(dǎo)致母株養(yǎng)分消耗殆盡，以后數(shù)年生長(zhǎng)不旺。
正確的做法應(yīng)是讓不同品種逐年分批分期開(kāi)放，長(zhǎng)勢(shì)旺的當(dāng)年開(kāi)，長(zhǎng)勢(shì)弱的第二年再開(kāi)。這有利于母株的復(fù)壯，保存有生力量。
3.選花期不一致的品種：選花期不一致的品種，目的是讓母株的花期一批接一批開(kāi)放，這其實(shí)也延長(zhǎng)了花期，是我們所希望的，但這必須要在母株樹(shù)勢(shì)強(qiáng)勁有力的情況下才有可能。否則只能讓早花品種開(kāi)放。晚花品種因養(yǎng)分不足往往開(kāi)不出花而“胎死腹中”，落花落蕾是最終的必然結(jié)果。所以這種嫁接對(duì)母株提出了一定要求，如達(dá)不到只能讓其以營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)為主，使植株貯藏養(yǎng)分，明后年再開(kāi)。
4.花色、花形搭配要合理：花色、花形的搭配完全可根據(jù)個(gè)人愛(ài)好來(lái)定。有喜歡文瓣的，也有喜歡武瓣的；有喜歡紅色的，也有偏愛(ài)白色的；要因人而異。如果選同一種顏色的品種，花期或一片火紅，或一樹(shù)銀妝，效果都很壯觀；如果覺(jué)得一種品種過(guò)于單調(diào)，可將各種品種交叉接于一樹(shù)，可達(dá)五彩繽紛的效果。
5.選同一樹(shù)種的不同品種：這樣做的目的是樹(shù)勢(shì)協(xié)調(diào)、美觀。如果一樹(shù)上分別接上茶花、茶梅，前者枝長(zhǎng)葉大，后者枝細(xì)葉小，就顯得有點(diǎn)不倫不類，花形也有大有小，不論從哪方面講都不足取。
二、嫁接時(shí)間安排
為提高嫁接成活率，必須在砧木水分、養(yǎng)分吸收旺盛的時(shí)期，一般在5至9月份均可嫁接，據(jù)試驗(yàn)結(jié)果表明，以6至7月為最佳嫁接時(shí)間。這時(shí)氣溫適宜，當(dāng)年山茶花接穗已木質(zhì)化，移栽的砧木苗已成活，嫁接成活率可高達(dá)90％以上。
三、嫁接方法
1.撕皮嵌接法：此法適宜夏秋季節(jié)砧木能剝皮時(shí)使用，成活率高，樹(shù)冠成形快，是大樹(shù)嫁接的主要方法。廣泛用于油茶林低改的高接換種，或利用油茶林嫁接茶花品種建立茶花資源林，以及利用油茶樹(shù)或其他山茶樹(shù)嫁接茶花制作茶花樁景。
在待嫁接部位，平行縱切兩刀，深達(dá)木質(zhì)部，長(zhǎng)約3厘米，寬度視接穗粗度而定，一般為0.3至0.5厘米，再橫切一刀，挑開(kāi)樹(shù)皮，使切口成“H”形。取帶有一葉一芽的一段接穗，長(zhǎng)約2.5厘米，在葉柄對(duì)面帶木質(zhì)削成長(zhǎng)條形平口，平口兩側(cè)用快刀削去皮線。將接穗嵌入砧木切口內(nèi)，嚴(yán)密包扎，只露葉柄和腋芽。然后用一塊透明薄膜包封整個(gè)嫁接部位，內(nèi)留3至5厘米空間，形成保濕罩。
2.三角嵌接法：此法可在春季樹(shù)皮不易剝離時(shí)使用，適于大砧木嫁接，抽梢快，形成樹(shù)冠早，嫁接愈合處平滑，非常適宜利用油茶樹(shù)樁制作茶花盆景時(shí)應(yīng)用，只是操作技術(shù)要求稍高。
在嫁接部位斷砧，在砧木截口一側(cè)用利刀削成一凹三角形槽，長(zhǎng)約2.5厘米，寬度視接穗粗度而定。取帶有一葉一芽的接穗，長(zhǎng)約3厘米，從葉柄下削成相應(yīng)的凸三角形。將接穗嵌入砧木槽內(nèi)，使兩邊緊密接合，嚴(yán)密包扎接口。再用塑料袋罩住接穗及嫁接部位，形成保濕罩。接穗芽頭萌動(dòng)后，逐步松開(kāi)直至去掉保濕罩。
3.嫩枝嫁接法：指在未半木質(zhì)化砧木新枝上嫁接半木質(zhì)化接穗枝條，一般采用劈接法進(jìn)行。接后用兩層塑料袋罩住接穗及嫁接部位，外面再套牛皮紙袋遮蔽強(qiáng)光。成活后逐步去掉紙袋及塑料袋。這種嫁接方法，由于砧木和接穗均為幼嫩枝條，形成層厚，愈合快，成活率高，是茶花嫁接育苗或培育一樹(shù)多品種茶花株的主要方法。
4.水扦插嫁接法：此法的優(yōu)點(diǎn)在于管理簡(jiǎn)便，適宜于家庭培育茶花時(shí)應(yīng)用，利用油茶老樁嫁接茶花制作盆景時(shí)也常用此法。
砧木接穗的切削及嵌合與三角嵌接法基本相同，區(qū)別在于水扦插嫁接使用整個(gè)枝條作接穗，長(zhǎng)約8至15厘米，接口包扎后，接穗下端外露3至5厘米。用盛水小玻璃瓶固定在砧木上，將接穗下端插在水瓶中。接穗愈合萌芽成長(zhǎng)后，撤去水瓶，剪去接穗下端部分。
四、嫁接后的管理
1.截干：在嫁接后20至30天應(yīng)及時(shí)觀察其愈合情況，愈合好的植株即用小鋸在接穗2至3厘米處將砧木原保留的主干截?cái)?/2至2/3，并將其壓低。一般不要立即截?cái)嘀鞲，因(yàn)榻铀脒沒(méi)有吸收養(yǎng)分的能力，留回部分的主干可繼續(xù)吸收水分和養(yǎng)分供給接穗生長(zhǎng)，70天后接穗腋芽開(kāi)始萌動(dòng)長(zhǎng)出，這時(shí)可將主干全部截掉。
2.松綁：當(dāng)接穗腋芽長(zhǎng)出，即可將原密封包扎的薄膜解開(kāi)。再過(guò)20天左右將扎緊的綁帶割斷，使其正常生長(zhǎng)發(fā)育。
3.除萌芽：高砧嫁接砧木上萌芽枝多而且長(zhǎng)得快，必須及時(shí)摘除，否則會(huì)影響接穗的生長(zhǎng)，輕則導(dǎo)致植株生長(zhǎng)緩慢，重則導(dǎo)致植株黃萎干枯。除萌芽要直至接穗生長(zhǎng)占優(yōu)勢(shì)為止。
4.整形：嫁接成活后，應(yīng)適當(dāng)整形、根據(jù)茶花樹(shù)形和枝條位置的需要，用繩捆綁定向整形。
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