蘋(píng)果價(jià)格預(yù)測(cè)：2019年晚熟蘋(píng)果價(jià)格到底會(huì)漲多少？
晚熟紅富士蘋(píng)果采收還有最后一個(gè)月，今年秋季蘋(píng)果價(jià)格成為果農(nóng)最關(guān)心的問(wèn)題之一，各大平臺(tái)紛紛做出自己的闡述與分析，本文將從四個(gè)方面來(lái)向大家做出今年蘋(píng)果價(jià)格預(yù)測(cè)。
一、供大于求的局面不變
今年春季很多產(chǎn)區(qū)基本正常，各產(chǎn)區(qū)果農(nóng)紛紛表示因去年倒春寒原因今年蘋(píng)果花開(kāi)花異常多，可以說(shuō)蘋(píng)果樹(shù)上全是花來(lái)形容，盡管開(kāi)花太多但一部分地區(qū)座果一般；隨后多地發(fā)生冰雹，部分地區(qū)夏季高溫干旱，特別山東一些地方一直未降雨將會(huì)影響蘋(píng)果整體品質(zhì)。但綜合全國(guó)各產(chǎn)區(qū)開(kāi)花座果以及套袋數(shù)據(jù)，大家一致認(rèn)為今年蘋(píng)果產(chǎn)量將與前年（2017年）相當(dāng)，預(yù)計(jì)4700萬(wàn)噸以上。
2017年全國(guó)蘋(píng)果產(chǎn)量約4500萬(wàn)噸，出口不足100萬(wàn)噸，進(jìn)入18年后，受金融危機(jī)影響，出口量同比去年繼續(xù)下降，大部分蘋(píng)果用于國(guó)內(nèi)市場(chǎng)消化，而國(guó)內(nèi)蘋(píng)果果汁加工、果醬制作等消化量仍不足，人均蘋(píng)果占有量多達(dá)60斤。
比如印度作為最大的出口也因?yàn)闄z疫原因關(guān)閉仍未開(kāi)放，這也影響了全國(guó)小果的流通。特別是陜西咸陽(yáng)等地區(qū)外貿(mào)果。
綜合來(lái)看：2018年倒春寒讓蘋(píng)果徹底火了一把，可以說(shuō)2018年做蘋(píng)果生意的如果還沒(méi)賺到錢(qián)你基本上可以再很難賺到了；因?yàn)?018年度蘋(píng)果一直上漲到2019年7月份，目前才因?yàn)榻衲暝缡焯O(píng)果大量上市才有所降價(jià)而已。蘋(píng)果一度讓老百姓直喊吃不起！
? 而今年蘋(píng)果冷庫(kù)走貨情況，確不樂(lè)觀，以至目前仍有山東部分冷庫(kù)存貨20%左右。也有老板堵后期行情錯(cuò)過(guò)了最佳出庫(kù)期。
二、兩極分化愈演愈烈
1、市場(chǎng)趨勢(shì)。從蘋(píng)果消費(fèi)市場(chǎng)反饋的數(shù)據(jù)來(lái)看，80#優(yōu)質(zhì)果價(jià)格普遍達(dá)到8元/斤以上，部分一線城市80#優(yōu)質(zhì)果，價(jià)格達(dá)到10元/斤以上；即使是收購(gòu)價(jià)格，2017年，多地85#以上一級(jí)果收購(gòu)價(jià)格達(dá)到6元/斤以上，甚至達(dá)到8元/斤，且貨量不足；水果電商、微商銷售渠道反饋，精細(xì)化無(wú)公害蘋(píng)果賣價(jià)高，操作差異，價(jià)格在8元/斤至15元/斤之間不等，且銷售壓力小，客戶反映積極。消費(fèi)者消費(fèi)觀念悄然改變，對(duì)優(yōu)質(zhì)果品的需求量逐年增加。果業(yè)信息網(wǎng)文案請(qǐng)勿抄襲。
2、產(chǎn)地分析。多地果園粗放式落后管理現(xiàn)象仍然未得到有效改變，以量求賺的理念仍然在果農(nóng)心中固存。而老品種、老果樹(shù)、老技術(shù)所生產(chǎn)出的果品，很難達(dá)到優(yōu)質(zhì)果的要求，因此很多果農(nóng)只能“望價(jià)興嘆”，陷入價(jià)格給得出，果品不達(dá)標(biāo)，果販有價(jià)，果農(nóng)無(wú)果的尷尬局面
3、果品質(zhì)量預(yù)測(cè)。因?yàn)樽匀粸?zāi)害頻繁，冰雹、干旱、新病毒的入侵，廣大果農(nóng)反饋今年蘋(píng)袋內(nèi)蘋(píng)果質(zhì)量不好現(xiàn)象依然存在。
綜合分析：優(yōu)質(zhì)果仍將供不應(yīng)求，價(jià)格可觀。優(yōu)果優(yōu)價(jià)依然有效。
三、已上市果品價(jià)格
1、其他水果價(jià)格。
從今年已上市水果價(jià)格來(lái)看，大櫻桃、桃子、李子都出現(xiàn)了不同程度的滯銷，大櫻桃喂豬；桃子5塊錢(qián)一筐、李子三毛錢(qián)一斤的新聞?lì)l出，大家紛紛認(rèn)為跟風(fēng)種植、城管管太嚴(yán)無(wú)法擺攤賣不掉。
2、早中熟蘋(píng)果價(jià)格。
咸陽(yáng)平原紙袋嘎啦及秦陽(yáng)陸續(xù)開(kāi)始收購(gòu)，開(kāi)秤價(jià)較去年偏高0.5-1.0元/斤，但隨著下周上市量逐步增加，客商訂好貨出價(jià)偏高，通貨價(jià)將逐步偏低的可能，因需求較穩(wěn)，偏低幅度不是很大。山西地區(qū)目前嘎拉蘋(píng)果價(jià)格穩(wěn)定在3塊錢(qián)左右。
根據(jù)今年已上市水果及中早熟蘋(píng)果價(jià)格來(lái)看，今年水果豐產(chǎn)，不好賣與價(jià)格高漲并存，比如早熟蘋(píng)果價(jià)格呈現(xiàn)一定漲幅，當(dāng)然，嘎啦蘋(píng)果的價(jià)格并不能精準(zhǔn)的預(yù)測(cè)晚熟富士蘋(píng)果價(jià)格，后期紅將軍的上市，將有利于對(duì)晚熟富士?jī)r(jià)格的進(jìn)一步預(yù)測(cè)。（今年紅將軍的上市將在“兩節(jié)”之前，看好紅將軍蘋(píng)果價(jià)格）
四、蘋(píng)果商販投資熱情
從近年蘋(píng)果果販?zhǔn)找媲闆r來(lái)看，賠多賺少，水果市場(chǎng)冷淡，走量慢，價(jià)格低，打擊了部分蘋(píng)果商販的投資積極性，不少果販已改行投資，冷庫(kù)關(guān)門(mén)。17年投資的蘋(píng)果商販，前期走量仍然不樂(lè)觀，但后期隨著霜凍影響，蘋(píng)果價(jià)格上漲，果販利益得以保障，蘋(píng)果期貨價(jià)格短期內(nèi)也呈現(xiàn)較大漲幅，甚至?xí)瓌?dòng)不少其他期貨投資者轉(zhuǎn)而投資蘋(píng)果。從蘋(píng)果商販的投資熱情來(lái)看，對(duì)于蘋(píng)果價(jià)格上漲是利好現(xiàn)象。
整體分析：
今年秋季，因蘋(píng)果產(chǎn)量巨大，蘋(píng)果整體價(jià)格較去年將有一定降價(jià)，不同品級(jí)、不同時(shí)間價(jià)格漲幅不一；優(yōu)質(zhì)果將依然好賣，并且前期客商搶著訂的局面依然存在，中后期通貨二級(jí)三級(jí)果價(jià)格不一定上漲甚至?xí)霈F(xiàn)下降趨勢(shì)，給蘋(píng)果種植農(nóng)戶帶來(lái)了更大的競(jìng)爭(zhēng)壓力，但優(yōu)果優(yōu)價(jià)、爛果爛賣的行業(yè)現(xiàn)狀將繼續(xù)存在。如果您覺(jué)得說(shuō)的有道理請(qǐng)轉(zhuǎn)發(fā)到朋友圈或者蘋(píng)果種植群。果業(yè)信息網(wǎng)感謝您的認(rèn)可！
