食用菌

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竹蓀脆嫩爽口,食味佳美,香氣濃郁,別具風(fēng)味,營(yíng)養(yǎng)豐富,是國(guó)賓及高級(jí)宴席上的名貴菜肴和著名的山珍之一。據(jù)分析,竹... [詳細(xì)]
在食用菌出菇后期,為了增強(qiáng)出菇后勁,菇農(nóng)往往會(huì)添加營(yíng)養(yǎng)液進(jìn)行追肥。但是,只有采用正確的方法添加營(yíng)養(yǎng)液才能達(dá)到預(yù)... [詳細(xì)]

食用菌的養(yǎng)殖方法

1、搔菌法當(dāng)菌絲長(zhǎng)滿料面時(shí),用干凈的竹掃帚在料面上輕輕來(lái)回掃動(dòng),除去或破壞表層的徒長(zhǎng)菌絲和老菌絲。露出新的菌絲后,噴水、覆蓋薄膜保濕保溫,7天左...[詳細(xì)]
一、春栽食用菌的接種3月是春栽食用菌的較佳接種期,又是子實(shí)體生長(zhǎng)的適宜期。適于3月接種的食用菌有香菇、平菇、黃背木耳、銀耳、猴頭菇、灰樹(shù)花、姬松...[詳細(xì)]
食用菌同眾多的農(nóng)產(chǎn)品一樣,都有各自的較佳成熟期和采收期,采收過(guò)早或過(guò)晚都會(huì)直接影響其品質(zhì)和產(chǎn)量,因此,適時(shí)采收至關(guān)重要。下面就將黑木耳、靈芝、猴...[詳細(xì)]
1、進(jìn)行接種操作的相對(duì)潔凈區(qū)域或房間叫無(wú)菌室或叫接種室。無(wú)菌室達(dá)到—定的無(wú)菌程度,面積—般4—6平方米,高度2—2.2米。室內(nèi)地面、墻壁平整光滑...[詳細(xì)]
自古以來(lái),菇菌就受到各國(guó)人民的喜愛(ài),被譽(yù)為“山珍”,與海味都是席上珍品。菇菌不僅有獨(dú)特的、其他食品無(wú)法代替的風(fēng)味、而且含有豐富的蛋白質(zhì)(可消化率...[詳細(xì)]
提高菇床溫度,創(chuàng)造適宜的長(zhǎng)菇條件。菇床上的薄膜除采菇時(shí)須揭開(kāi)外,其余時(shí)間都要罩緊。平菇棚要把棚上的遮蓋物攤稀,蘑菇棚要在棚的外表再覆蓋一層薄膜,...[詳細(xì)]

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