想要了解沙糖桔為什么比普通桔子甜？謝謝。，不妨讀一讀吧。
一、沙糖桔好吃嗎？
沙糖桔好吃
沙糖桔，又名：十月桔。原產(chǎn)懷集、廣寧、四會(huì)一帶。較初產(chǎn)自四會(huì)市黃田鎮(zhèn)沙糖村，因而得名沙糖橘。沙糖桔果實(shí)扁圓形，頂部有瘤狀突起，蒂臍端凹陷，色澤橙黃，果壁薄，易剝離。沙糖桔尤以四會(huì)黃田鎮(zhèn)出產(chǎn)的為其鮮美而極甜，無(wú)渣，口感細(xì)膩，實(shí)為佳品。其含有豐富的維生素 c、鈣、纖維質(zhì)、少量蛋白質(zhì)、脂肪以及豐富的葡萄糖、果糖、蔗糖、蘋(píng)果酸，枸椽酸、檸檬酸以及胡蘿卜素、硫胺素，核黃素、尼克酸、抗壞血酸，以及鈣、磷、鎂、鈉等人體必需的元素，沙糖橘味甘酸、性寒，具有理氣化痰、潤(rùn)肺清腸、補(bǔ)血健脾等功效。
沙糖桔是德慶、懷集、廣寧、四會(huì)傳統(tǒng)土特產(chǎn)，又是柑桔類(lèi)的名優(yōu)品種，并被《羊城晚報(bào)》譽(yù)稱(chēng)“一枝獨(dú)秀”。沙糖桔果實(shí)扁圓形，頂部有瘤狀突起，蒂臍端凹陷，色澤橙黃，裹壁薄，易剝離。果形指數(shù)0.78，單果重62-86克，可食率71%，可含溶性固形物11%，每100毫升含全糖10.55克，果酸0.35克。果肉爽脆、汁多、化渣、味清甜，吃后沁心潤(rùn)喉，耐人尋味。
二、沙糖桔為什么比普通桔子甜？謝謝。
就張成這個(gè)樣了！確實(shí)很甜
廣東沙糖桔廣東沙糖桔
[編輯本段]廣東沙糖桔簡(jiǎn)介
廣東沙糖桔，又名十月桔，廣東沙糖桔原產(chǎn)地是四會(huì)，主要產(chǎn)地有：四會(huì)、云浮、廣寧、清遠(yuǎn)、英德，是當(dāng)?shù)馗探壑髟云贩N之一。因其味甜如沙糖故名。沙糖桔尤以四會(huì)市黃田鎮(zhèn)出產(chǎn)的為正宗，唯其鮮美而極甜，無(wú)渣，口感細(xì)膩，實(shí)為極品！
沙糖桔果實(shí)扁圓形，頂部有瘤狀突起，蒂臍端凹陷，色澤橙黃，裹壁薄，易剝離。果形指數(shù)0.78，單果重62-86克，可食率71%，可含溶性固形物11%，每100毫升含全糖10.55克，果酸0.35克。果肉爽脆、汁多、化渣、味清甜，吃后沁心潤(rùn)喉，耐人尋味。
四會(huì)沙糖桔簡(jiǎn)介 四會(huì)是沙糖桔的原產(chǎn)地，四會(huì)沙糖桔知名度比較高，四會(huì)沙糖桔主要是黃田鎮(zhèn)出產(chǎn)的為正宗。
云浮沙糖桔簡(jiǎn)介
云浮沙糖桔主要產(chǎn)地有：南盛鎮(zhèn)、郁南縣、云安縣。南盛鎮(zhèn)是云安較大的沙糖桔產(chǎn)區(qū)，并在國(guó)家工商總局申請(qǐng)注冊(cè)“南盛柑桔”商標(biāo)。
2000年，該鎮(zhèn)的柑桔種植被廣東省政府確認(rèn)為“一鄉(xiāng)一品”項(xiàng)目扶持發(fā)展；據(jù)介紹，該鎮(zhèn)走“公司+基地+農(nóng)戶(hù)”的產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)模式，依托當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司和柑桔協(xié)會(huì)，提供產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后等全方位的服務(wù)，通過(guò)“訂單農(nóng)業(yè)”，實(shí)施品牌化營(yíng)銷(xiāo)戰(zhàn)略，讓農(nóng)名逐漸擺脫了貧困，85%的農(nóng)民靠種植柑桔住上了新樓房。
目前，南盛鎮(zhèn)90%以上的農(nóng)戶(hù)都種植柑桔，總面積達(dá)14.8萬(wàn)畝，人均種植面積4畝多。今年該鎮(zhèn)柑桔掛果面積達(dá)9萬(wàn)畝，預(yù)計(jì)產(chǎn)量超過(guò)10萬(wàn)噸，農(nóng)戶(hù)單項(xiàng)人均收入達(dá)1.2萬(wàn)元人民幣。
專(zhuān)家認(rèn)為，南盛鎮(zhèn)是典型的山區(qū)鎮(zhèn)，群山環(huán)抱，貢柑果在特殊地理位置和氣候條件下出落的形靚麗、肉脆化渣、清甜香蜜，是柑桔之中的上品，堪稱(chēng)“廣東第一柑”，而南盛沙糖桔色澤桔紅鮮亮、果肉爽脆、汁多、無(wú)渣，吃之沁心潤(rùn)喉，可稱(chēng)“廣東名桔”。
2008年11月23日，在今天北京舉行的中國(guó)全國(guó)果品產(chǎn)業(yè)經(jīng)驗(yàn)交流會(huì)上，廣東云安南盛鎮(zhèn)被中國(guó)果品流通協(xié)會(huì)授予“中國(guó)沙糖桔第一鎮(zhèn)”殊榮。
郁南的沙糖桔主要分布在都城、平臺(tái)、通門(mén)等6大沙糖桔生產(chǎn)大鎮(zhèn)，2008年5月，獲得國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局批準(zhǔn)實(shí)施地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)。2003年11月，“郁江牌”沙糖桔被中國(guó)食品發(fā)展中心授予a級(jí)食品稱(chēng)號(hào)，證書(shū)號(hào)是：lb-18-0311190913a。
2004年4月，郁南縣被廣東省農(nóng)業(yè)廳批準(zhǔn)為創(chuàng)建“食品示范縣”
2005年11月，中國(guó)果菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展論壇授予郁南縣為“中國(guó)柑桔產(chǎn)業(yè)龍頭縣”。
2006年，中國(guó)果品流通協(xié)會(huì)授予郁南縣為“中國(guó)優(yōu)質(zhì)果品基地重點(diǎn)縣”，同時(shí)授予縣城都城鎮(zhèn)為“中國(guó)優(yōu)質(zhì)沙糖桔基地鄉(xiāng)鎮(zhèn)”
廣寧沙糖桔簡(jiǎn)介
沙糖桔是廣寧的傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)，至今已有400多年的種植歷史。目前，廣寧縣沙糖桔的種植面積已發(fā)展到20.2萬(wàn)畝，遍及全縣17個(gè)鎮(zhèn)。今年全縣有9.8萬(wàn)畝沙糖桔掛果，預(yù)計(jì)產(chǎn)量達(dá)11.7萬(wàn)噸，僅此一項(xiàng)農(nóng)村人均可增加收入798元。
清遠(yuǎn)沙糖桔簡(jiǎn)介
清遠(yuǎn)沙糖桔主要產(chǎn)地：清新縣、佛岡縣，
英德沙糖桔簡(jiǎn)介
黎溪鎮(zhèn)是英德市較早種植沙糖桔的鄉(xiāng)鎮(zhèn)，也是廣東省沙糖桔種植面積較大的鄉(xiāng)鎮(zhèn)。
【相關(guān)概念】
沙糖桔
沙糖桔，又名：十月桔。較初產(chǎn)自肇慶的四會(huì)市黃田鎮(zhèn)沙糖坑村�，F(xiàn)在主要產(chǎn)地有：廣西：桂林，梧州（梧州蒼梧），荔浦、永福、臨桂、全州，陽(yáng)朔、蒙山、金秀、象州、平樂(lè)、昭平、平南。廣東：懷集，廣寧，四會(huì)。沙糖桔果實(shí)扁圓形，頂部有瘤狀突起，蒂臍端凹陷，色澤橙黃至橙紅，果壁薄，易剝離。沙糖桔尤以四會(huì)黃田鎮(zhèn)出產(chǎn)的為其鮮美而極甜，無(wú)渣，口感細(xì)膩，實(shí)為佳品。其含有豐富的維生素 c、鈣、纖維質(zhì)、少量蛋白質(zhì)、脂肪以及豐富的葡萄糖、果糖、蔗糖、蘋(píng)果酸，枸椽酸、檸檬酸以及胡蘿卜素、硫胺素，核黃素、尼克酸、抗壞血酸，以及鈣、磷、鎂、鈉等人體必需的元素，沙糖橘味甘酸、性溫，具有理氣化痰、潤(rùn)肺清腸、補(bǔ)血健脾等功效。
柑桔
柑橘（citrus reticulatablanco）屬蕓香科下屬植物。性喜溫暖濕潤(rùn)氣候，耐寒性較柚、酸橙、甜橙稍強(qiáng)。蕓香科柑橘亞科分布在北緯16°~37°之間。是熱帶、亞熱帶常綠果樹(shù)（除枳以外），用作經(jīng)濟(jì)栽培的有3個(gè)屬：枳屬、柑橘屬和金柑屬。中國(guó)和世界其他國(guó)家栽培的柑橘主要是柑橘屬。 花單生或2-3朵簇生；花萼不規(guī)則5-3淺裂；花瓣通常長(zhǎng)1.5厘米以?xún)?nèi)；雄蕊20-25枚，花柱細(xì)長(zhǎng)，柱頭頭狀�；ㄆ�4-5月，果期10-12月。
廣東
廣東（簡(jiǎn)稱(chēng)“粵”），中華人民共和國(guó)省級(jí)行政區(qū)，中國(guó)第一經(jīng)濟(jì)大省，是太古“南海盤(pán)古國(guó)”所在地，海上絲綢之路較早的發(fā)源地，也是中華文明發(fā)源地之一。 廣東地處中國(guó)大陸較南部，東鄰福建，北接江西、湖南，西連廣西，南臨南海；屬亞熱帶季風(fēng)氣候，著名景點(diǎn)有丹霞山、長(zhǎng)隆歡樂(lè)世界等。公元前214年，設(shè)立南海郡；明朝洪武二年（1369年），改廣東道為廣東等處行中書(shū)��；1949年11月6日，廣東省人民政府正式成立。
