上海苗木基地

無(wú)核脆棗是山東省棗莊市薛城區(qū)園藝研究所近幾年來(lái)在挖掘開發(fā)地方優(yōu)良品種資源中發(fā)現(xiàn)的一個(gè)無(wú)核鮮食品種，該品種9月中、下旬成熟，果實(shí)長(zhǎng)圓形，平均單果重16.9克，較大果重39克，果皮鮮紅，有亮澤，果肉黃白色，質(zhì)地致密，甜脆可口，含可溶性固形物35.6%，總糖19.13，核已完全退化，可食率近100%，鮮食品質(zhì)上等。現(xiàn)將栽培技術(shù)簡(jiǎn)述如下：
一、定植方法。秋冬將栽培地挖1米見方的定植大穴，每個(gè)穴內(nèi)施入優(yōu)質(zhì)土雜肥30公斤、磷酸二銨1公斤，灌足水沉實(shí)。春季芽萌動(dòng)時(shí)栽植，每畝栽60～70株，株行距3米×3.5～4米。栽后整平樹盤，覆上1米見方地膜。栽苗時(shí)，應(yīng)選苗干粗0.6厘米以上、高80厘米以上的優(yōu)質(zhì)苗。
二、土肥水管理。每年秋季向樹盤外挖穴深翻，其寬深約為0.6米；每株施入優(yōu)質(zhì)土雜肥15公斤，磷肥1～2公斤，氮肥0.5公斤。每年在發(fā)芽前和果實(shí)膨大期分別追1次速效氮肥，每次株施0.5公斤，采取樹盤撒施，施后澆水。在5、6、9月份干旱季節(jié)各澆1次水。
三、整形修剪。(1)栽后1～3年按紡錘形整枝，整成干高60～80厘米。主枝10個(gè)左右，基角80度，主枝在中干上呈紡錘形排列，主枝間距30～40厘米。第2年按30～40厘米間距選留主枝，其他枝條疏除。在生產(chǎn)季節(jié)將主枝拉成80度角。(2)進(jìn)入豐產(chǎn)期。①冬剪：此期樹形基本形成，修剪要重點(diǎn)解決通風(fēng)透光條件，注意疏去直立旺枝、萌蘗枝、徒長(zhǎng)枝、過(guò)密枝，輕短截或不短截，待結(jié)果衰弱后回縮，注意保持大中型枝組間距30～40厘米，枝條間距10～20厘米。②夏剪：主要途徑是控制棗頭和直立旺枝的生長(zhǎng)。在棗頭迅速生長(zhǎng)期對(duì)位置不當(dāng)、不作主枝延長(zhǎng)枝、更新枝的棗頭進(jìn)行摘心，摘去棗頭頂端2～3片嫩葉。
四、病蟲害防治。冬季耕翻樹盤消滅越冬病蟲源。5月中下旬噴1～2次菊酯類農(nóng)藥防治棗粘蟲等。6月下旬噴1次80%的敵敵畏+50%退菌特，均為800～1000倍，防治葉蟬、紅蜘蛛、棗尺蠖和炭疽病。7月下旬噴2次菊酯類農(nóng)藥防治桃小食心蟲和葉蟬。棗銹病嚴(yán)重年份再加施粉銹寧。在麥?zhǔn)涨�、汛期前、成熟前各噴一�?00倍波爾多液，防治早期落葉病和果實(shí)病害。
五、提高座果率。6月上中旬盛花期噴5～15ppm赤霉素1～2次，或環(huán)剝，寬度為0.3～0.6厘米，可有效地促進(jìn)坐果。