孫洪君

供應(yīng)赤霞珠、蛇龍珠、霞多利

赤霞珠是歐亞種。原產(chǎn)法國(guó)。果穗小，平均穗重165.2克，圓錐形。果粒著生中等密度，平均粒重1.9克，圓形，紫黑色，有青草味，可溶性固形物含量16.3％～17.4％，含酸量0.56％。在北京8月下旬至9月上旬成熟。由它釀制的高檔干紅葡萄酒，淡寶石紅，澄清透明，具青梗香，滋味醇厚，回味好，品質(zhì)上等。在華北、西北和東北南部均可栽培。 赤霞珠是歐亞種。原產(chǎn)法國(guó)。果穗小，平均穗重165.2克，圓錐形。果粒著生中等密度，平均粒重1.9  克，圓形，紫黑色，有青草味，可溶性固形物含量16.3％～17.4％，含酸量0.56％。在北京8月下旬至9月上旬成熟。由它釀制的高檔干紅葡萄酒，淡寶石紅，澄清透明，具青梗香，滋味醇厚，回味好，品質(zhì)上等。在華北、西北和東北南部均可栽培。 赤霞珠赤霞珠（CabernetSauvignon)是世界著名的紅葡萄酒品種之一。赤霞珠屬歐亞種，別名：解百納、解百納索維濃，和蛇龍珠、品麗珠同姐妹系。原產(chǎn)法國(guó)，是法國(guó)波爾多（Bordeaux）地區(qū)傳統(tǒng)的釀制紅葡萄酒的良種，世界上生產(chǎn)葡萄酒的國(guó)家均有較大面積的栽培。波爾多全區(qū)普遍種植，其中上梅多克(Huat-Medoc)產(chǎn)區(qū)富含排水良好的礫石，是赤霞珠較著名的產(chǎn)區(qū)，通�；旌厦罉�(Merlot)，品麗珠(Cabernet-Franc)等品種以求葡萄酒的和諧及豐富性。法國(guó)西南區(qū)，蘭格多克(Languedoc)及普羅旺斯(Provence)栽培也很盛。此外全球多數(shù)產(chǎn)酒區(qū)皆普遍種植，多以生產(chǎn)單一品種葡萄酒為主。以加州那岶谷(NapaValley)，澳洲蔻納瓦那(Coonawarra)，紐西蘭的霍克斯灣(HawkesBay)及意大利托斯卡納(Tuscany)所產(chǎn)的特級(jí)餐酒較佳。我國(guó)于1892年首先由煙臺(tái)張?jiān)９疽�，l961年又從前蘇聯(lián)引入，1980年以后，多次從法國(guó)、美國(guó)、澳大利亞引入，是國(guó)內(nèi)目前栽培面積較大的紅葡萄品種。特點(diǎn)上個(gè)世紀(jì)70年代，美國(guó)加州葡萄酒與法國(guó)較好酒莊葡萄酒來了一場(chǎng)對(duì)壘賽。清一色的法國(guó)評(píng)判在盲品數(shù)十款葡萄酒后，將冠軍的頭銜給了來自加州的紅、白葡萄酒，這支讓法國(guó)較好酒莊都甘拜下風(fēng)的葡萄酒正是用赤霞珠葡萄釀制的。從此，美國(guó)加州也被認(rèn)可是較好的赤霞珠產(chǎn)區(qū)之一。你要是想嘗嘗當(dāng)年冠軍酒的滋味肯定是不太可能了，不過品嘗赤霞珠葡萄酒倒不是什么難事，目前國(guó)內(nèi)大家比較熟悉的解百納葡萄酒，釀制時(shí)用的大部分葡萄就是赤霞珠品種，當(dāng)然前提是確保你買到的是正宗的解百納。這個(gè)能讓紅酒界聲名顯赫的法國(guó)人敗下陣來的赤霞珠來頭有多大呢？赤霞珠的原名為CabernetSauvignon，實(shí)際上，讓它揚(yáng)名和走向世界的源頭不是別人，正是法國(guó)的波爾多，直到現(xiàn)在這里還是較經(jīng)典和較有代表性的赤霞珠種植區(qū)。赤霞珠是波爾多紅酒，特別是波爾多左岸地區(qū)紅葡萄酒的靈魂，著名的波爾多五大較好酒莊都以赤霞珠為主要品種釀制紅酒。如果沒有它，波爾多紅酒生生不息的魅力肯定要大打折扣了。赤霞珠紅酒產(chǎn)地差異雖然幾乎有葡萄酒出產(chǎn)的地方都可以見到赤霞珠的身影，但是它在世界各地區(qū)的表現(xiàn)是有所差異的，在法國(guó)的波爾多地區(qū)，由于受當(dāng)?shù)赝临|(zhì)結(jié)構(gòu)和偏冷的氣候等因素的影響，這里新出產(chǎn)的紅葡萄酒常常澀度較大、口感偏生硬，需要較長(zhǎng)時(shí)間的陳年才可以達(dá)到柔美、復(fù)雜的佳境。所以，波爾多地區(qū)通常不會(huì)單獨(dú)用赤霞珠來釀酒，而是加入一定比例的其他葡萄品種，如美樂（Merlot）等以柔化口感、增進(jìn)酒的平衡度和復(fù)雜性。而在大部分新世界產(chǎn)酒國(guó)（主要指美國(guó)、澳大利亞、智利、中國(guó)、阿根廷等釀造葡萄酒歷史不長(zhǎng)的國(guó)家）中，因?yàn)橛兄渥愕年?yáng)光，較溫暖的氣候，所培育的赤霞珠可以達(dá)到充分的成熟，也會(huì)被用來單獨(dú)釀酒。釀制特點(diǎn)好的赤霞珠葡萄酒無一例外都經(jīng)過了橡木桶的陳放，時(shí)間長(zhǎng)短從數(shù)月到兩年不等，視酒的風(fēng)格和釀酒師的喜好而定。在與橡木桶的親密接觸中，橡木自身和烘制后的氣息、所含單寧等物質(zhì)能增進(jìn)葡萄酒的香氣、口感和復(fù)雜度，而且橡木的木質(zhì)緊實(shí)不泄漏，同時(shí)又含有很多微小的氣孔，在儲(chǔ)存過程中能透氣使葡萄酒緩慢氧化而增進(jìn)香氣的復(fù)雜度和改善干澀的口感。飲用注意事項(xiàng)葡萄酒是有生命周期的，較佳飲用時(shí)間各不相同。波多爾（舊世界）的赤霞珠葡萄酒單寧酸很高，特別是濃郁的名莊葡萄酒，裝瓶后還需要好幾年甚至數(shù)十年的陳年才能使酒成熟，而新世界的赤霞珠則不同，裝瓶的酒基本上可以拿來喝了。在品嘗赤霞珠紅酒的時(shí)候要注意食物的搭配，赤霞珠是濃郁型紅酒，而且常常因?yàn)閱螌庁S富而有些澀感，所以搭配口味濃重、特別是有些油膩的菜肴很合適，比如烤牛排，紅燒肉、紅燜羊肉和川菜等。吃了這些菜肴再喝赤霞珠紅酒，會(huì)覺得口內(nèi)的油膩被洗刷一凈，留下清爽的感覺，而且酒香和肉香在味蕾上中和，凸現(xiàn)出相得益彰的效果。釀酒葡萄的品種葡萄品種分為鮮食葡萄品種和釀酒葡萄品種，我們通常見到的葡萄均為鮮食葡萄。釀酒葡萄為（Ampelidecese）科，所有釀酒葡萄品種均屬于（Ampelidecese）的10個(gè)科屬中的（Vitis）科屬，其中又以（VitisVinifera）種較為重要，因?yàn)槿虻钠咸丫朴?9.99%均是使用（VitisVinifera）的葡萄品種釀造。（VitisVinifera）是目前歐洲用來制造上好葡萄酒的品種。全世界有超過8000種可以釀酒的葡萄品種，但可以釀制上好葡萄酒的葡萄品種只有50種左右，大約可以分為白葡萄和紅葡萄兩種。白葡萄，顏色有青綠色、黃色等。主要用來釀制氣泡酒及白葡萄酒（部分白葡萄酒和氣泡酒釀造期間，都會(huì)添加一定比例的紅葡萄，以令其特質(zhì)更突出）。紅葡萄，顏色有黑、藍(lán)、紫紅、深紅色，有果肉是深色的，也有果肉和白葡萄一樣是無色的，所以白肉的紅葡萄去皮榨汁之后可釀造白酒，例如（PinotNoir）可用來釀造香檳及白酒。 北醇果穗中等大，圓錐形～長(zhǎng)柱形，穗長(zhǎng)16～19㎝，寬7～10㎝，穗重250g；漿果著生緊，粒小，近圓形，紫黑色，百粒重230g果皮中等厚，肉軟，汁淡紅色，味酸甜，無香味；含糖量180～200g/L，含酸量7.5～10g/L，出汁率75％；每果有種子2～4，種子小棕紅色。

2024-11-10 電議

供應(yīng)大粒、高產(chǎn)、抗病優(yōu)質(zhì)藤

 產(chǎn)品名稱:藤稔（巨藤）價(jià)格:1.2-2.8類別:有核鮮食葡萄(290萬株)是否加密:未加密              訂購(gòu)詳細(xì)資料:又稱乒乓球葡萄，長(zhǎng)勢(shì)健壯，座果率高，品質(zhì)優(yōu)，果實(shí)紫黑色，比巨峰早熟7天，一般粒重15-18克，較大38克，穗重500-1000克，是大粒、高產(chǎn)、抗病的名優(yōu)品種。 藤稔葡萄是日本民間育種家青木一直在1978年用井川682×先鋒雜交育成，1985年登記，1986年引入我國(guó)。引入我國(guó)后，在各地栽培表現(xiàn)比巨峰生長(zhǎng)勢(shì)弱，坐果率高，在和巨峰葡萄相同管理?xiàng)l件下，平均粒重12克左右（明顯比巨峰大），疏花疏果后可達(dá)到20多克。平均穗重700~800克，產(chǎn)量明顯高于巨峰，加之成熟期比巨峰稍早，故效益比巨峰高30~50%。近幾年由于果實(shí)膨大技術(shù)的普及以及貝達(dá)、歐四等嫁接苗的培育，藤稔葡萄的粒重也在不斷的增大。近期的葡萄評(píng)比中，果粒較大的是藤稔葡萄，自1995年引入沂蒙山地區(qū)，此處風(fēng)景秀麗，氣候溫暖濕潤(rùn)，土地肥沃，特別適宜葡萄的生長(zhǎng)，形成了以武臺(tái)鎮(zhèn)南武溝村為主的葡萄基地，經(jīng)過本處果農(nóng)的精心選育，套袋式管理，科學(xué)的施肥，培養(yǎng)出了色澤鮮艷，顆粒飽滿，汁多味甜且耐運(yùn)輸?shù)膬?yōu)質(zhì)藤稔葡萄�，F(xiàn)在該處大粒葡萄穗重均為500-1000克，較大1500克，果粒特大，一般為22-30克，較大35克左右。其植株外部形態(tài)與巨峰相似，明顯區(qū)別為：巨峰葉片3—5裂，裂刻較淺；藤稔葉片5裂，極少3裂，且上裂刻深，葉片大、較粗糙、較厚、網(wǎng)狀皺紋較明顯。巨峰冬芽鱗片為紅色，藤稔冬芽鱗片為綠色，巨蜂果粒平均重11-12克，個(gè)別粒重可達(dá)17-18克；藤稔果粒平均重15-35克．每穗中通�？梢�20克以上的大果，經(jīng)嚴(yán)格的疏穗（l-2枝留1穗）和疏粒（每穗留25-30粒）后，較大�？v徑4.33厘米、橫徑2.99厘米、重36克（乒乓球宜徑為3.8厘米。 藤稔葡萄，較適宜年均溫10-18℃，土壤pH值在5．5—7．0的低山丘陵紅壤、溪灘地種植，以肥沃、排水良好的沙壤土和壤土上種植較佳�，F(xiàn)將有關(guān)的栽培技術(shù)摘錄如下：k$s(k)n#\$G0o#x%?一、建園3m6s#r;T"R;_5F,o8F  D#e,q#Q%i"C(p(一)園地選擇*j,U+j!P)o2C1．地理位置)M.Z$j-y,N9T*M0M#f2Ip6Q3j3o-C3e1R.M(w:z,D俗稱“乒乓葡萄”的藤稔葡萄在全國(guó)各地都較適應(yīng)。：論荒山、河灘及零星散地，均可種植。種植面積較大的應(yīng)選：靠近消費(fèi)市場(chǎng)、交通方便的地方。9\;Z.i&n/}-I4~  e1H2．地形與地勢(shì)7ys8I+L&?2I8b2@3K4|*I7S7Q:o4q&ee0|山地坡度要小于15度，平原地下水位在0．8米以下。免低畦田建園，選擇相對(duì)地勢(shì)高、排灌方便的地塊。葡萄是光果樹，故宜選擇向陽(yáng)的南坡。)cLT!A-]1J\%l*_3．土壤與水源]&d2a0B%u(K對(duì)土壤的適應(yīng)性強(qiáng)，除重鹽堿土外，都能種植，但以p值5．5-7的含大量有機(jī)質(zhì)的沙壤土和壤土較宜。紅黃壤陵和沙質(zhì)地建園，都需改良土壤后方可種植。選擇園地還需考慮水源的位置，保證旱能灌，澇能排。(二)種植規(guī)格1．種植密度每667平方米種150-180株。/S%v#Gm&R4S.Y2．種植架式/l  w4q  e*}&U,M+S&e/L4d-?a)N$D&E-y7Q9k.F;_(H藤稔葡萄較適宜的架式為籬架和立體架，其中尤以立體架為好。(1)立體架，株距1．3-1．5米，行距4-5米，每?jī)尚袨橐唤M合，組合間相距1．5米。立體架有平頂式和連疊式等。平頂式架面高1．8—2米。連疊式前部架高2．2-2．4米，后部架高1．5—1．8米。定植后3—4年內(nèi)以籬架結(jié)果，以后籬架、棚架形成立體結(jié)果。立體架的優(yōu)點(diǎn)在于：兼有棚架、籬架兩種架面的綜合優(yōu)點(diǎn)，結(jié)果早，空間營(yíng)養(yǎng)面積大，單位面積產(chǎn)量較高。#W!k"l8D-?  [9m(2)籬架，架面高1．8-2米，行距2．25-2．5米，株距1．5米左右，每隔4米立一支柱，掛3-4道鐵絲。優(yōu)點(diǎn)是通風(fēng)好、光照足、栽培操作方便。2`:W-M3o)t1X3I(s(3)架材與搭架，搭設(shè)葡萄架的支柱用鋼筋水泥柱，粗10厘米X12厘米，長(zhǎng)1．4米X2．6米，埋設(shè)深度60厘米。如拉鐵絲的邊柱應(yīng)加粗到12厘米X14厘米，長(zhǎng)3米，向外傾斜30度，以錨石加固。棚架的架面用鐵絲或竹竿縱橫排列成40厘米左右的方格狀。3．行向行向應(yīng)和常年的風(fēng)向一致，多以南北向?yàn)楹�，既可改善通風(fēng)條件，又減少了風(fēng)的危害。(三)定植8s.J"Q*j(E9{-q*]  w1V)s7p7V2_1．定植時(shí)間9}.m3f4z/y&Q-w4|&j藤稔葡萄春季和秋季均可栽植，因農(nóng)事關(guān)系，多為春植。春植以2月為宜，因此時(shí)地溫回升，葡萄根系開始活動(dòng)及芽眼即將萌動(dòng)。春植較遲不超過3月中旬(芽眼萌動(dòng)期)；秋植時(shí)間定在落葉前50天左右。栽后及時(shí)澆水保持土壤的濕度，利于苗木恢復(fù)生長(zhǎng)。X0{6{(U$F;r%n!n4w#`2A;B2．苗木選擇與修整|+T0G"I6_!S$[&e0V8Z;p&\5a+t9\1g8a苗木要盡量選用健壯的一級(jí)苗。定植前對(duì)機(jī)械損傷的主側(cè)根和細(xì)根作適當(dāng)?shù)男拚�，但避免修剪過重，盡量保證苗木根系的完整性。a/FO-\5P*u3．整地挖溝(穴)&V;^-s6k1Z"~&C8C+~5Q定植前需做好開溝作畦、挖定植溝、穴等工作，沙土結(jié)構(gòu)的園地可采用穴植，穴深60—80厘米寬。質(zhì)地粘重的園地和紅黃壤丘陵地建園，采用溝植為好，因?yàn)闇现才殴嗨�，能起到抗旱排澇的作用，溝�?0-80厘米，溝寬80—100厘米。挖時(shí)取出的表土和深層土分別放置溝穴上部的兩側(cè)。對(duì)于土層較薄且底層土壤堅(jiān)硬的園地，需采用高畦種植，畦高25厘米、寬100-120厘米。4．施足基肥667平方米施優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥5000千克(以堆肥或廄肥為主)，過磷酸鈣50千克(紅、黃壤結(jié)構(gòu)的用鈣鎂磷肥)。溝(穴)植在底部填20厘米左右的**或雜草、秸稈之類的材料并踏實(shí)。再將有機(jī)肥、磷肥與表土混拌均勻或分層填人，再整成15厘米高、100厘米寬的畦待植。施肥時(shí)，離畦面30厘米的范圍內(nèi)，不要施用肥料，以免燒根死苗。高畦種植的，先將足量的有機(jī)肥和磷肥撒施土層表面，然后進(jìn)行深翻土，再整成25厘米高、100—120厘米寬的畦待植。%n6f.A1z&u+E5．定植*e"P5k  u;S)[4J%C#P/h)^5G$D按距離定點(diǎn)挖穴定植，邊栽邊培土，同時(shí)輕提苗木，使土壤盡量進(jìn)入根系間，再培土壓實(shí)，澆透水，掌握淺栽原則，使老剪口露出地面3-5厘米。)Z2[7l;\&D6．定植后的地膜覆蓋,{6z:^  p3p定植后，可以通過地膜覆蓋，利用其增溫、保水、保肥等優(yōu)點(diǎn)，促進(jìn)葡萄植株早發(fā)根、多發(fā)根，加速恢復(fù)根系的生長(zhǎng)活動(dòng)。8V!A#c$r:EI6I/K3D"V"U#Y#t(P&J$p$w%l9i  Z#z此法在實(shí)踐中應(yīng)用效果相當(dāng)顯著，但使用中必須做到：0h)D)r!@;f#\4z$i#@/j(1)地膜覆蓋后，需將根際的破口用土封好，防止雨水大量進(jìn)入。如能在地膜上加蓋塑料小棚，效果更佳(雨天加蓋，晴天撤掉)。8m1z5@*g5f3Q5w,M:~(2)每株幼苗的地膜覆蓋面積應(yīng)在1平方米以上，較好整畦覆蓋，起到增濕、保肥、保水的作用，并可在多雨的年份避免土壤的持水量過多而引起爛根。:}.L#q  [6y5a;y-R"O9~.Z2B1x(3)在春季冷空氣過后，溫度回升過高時(shí)(有時(shí)地膜內(nèi)溫度達(dá)40~C以上)，必須在根系分布范圍的地膜上加蓋雜草等覆蓋物，避免溫度過高燙傷幼根(因?yàn)楦瞪L(zhǎng)的較適溫度為22—23~(2)。%}/`!c)G8\#m)k+H8E  v6C:_*W(l"]]1I(4)撤膜時(shí)間一般應(yīng)在當(dāng)?shù)貧鉁叵鄬?duì)穩(wěn)定，春季有短時(shí)間的高溫來臨前進(jìn)行。不可在冷空氣來臨前撤膜，否則新發(fā)的幼嫩根系會(huì)因適應(yīng)不了氣溫的急劇變化而受損，影響葡萄植株的健康生長(zhǎng)。)@8w4E+g0j0x3W"p;n%q8M.w3|*]5p6\&r7．注意事項(xiàng)(1)選擇晴朗干燥的天氣進(jìn)行定植，藤稔品種細(xì)根多且叢生，雨天或雨后馬上種植，往往影響根系的正常生長(zhǎng)而成活率不高。7n/R!W.K(I!K*j(2)粘性重的紅黃壤土及壤土栽培，應(yīng)采用墊沙、覆沙種植，有利于根系的生長(zhǎng)。方法是穴底先墊一層1厘米的河沙，將苗木的根系均勻地分布在沙上，然后在根上履一層沙土，以看不見根系為準(zhǔn)，再培土壓實(shí)。(i:k$v"J#o1J6j8J8r2s7l4w0g(A&j5J(3)南方早春及夏季多雨地區(qū)不能采用溝植或穴植，否則陣雨稍多時(shí)定植溝或穴會(huì)成為“積水槽”，造成苗木毛細(xì)根霉根腐爛，影響成活率。1x&i4cd.H(q(G.}8F$Mp二、夏季修剪葡萄栽培過程中，夏季修剪非常重要。通過這項(xiàng)工作可以及時(shí)調(diào)節(jié)生長(zhǎng)與結(jié)果的關(guān)系，改善通風(fēng)透光條件，減少病蟲害；有利花芽分化，促使果穗和果粒充分發(fā)育，保證枝蔓和果實(shí)能及時(shí)而充分地成熟，為當(dāng)年和次年結(jié)果創(chuàng)造良好的條件。葡萄夏季修剪是一項(xiàng)技術(shù)要求很高的工作，幼樹和結(jié)果樹所采取的方式有所不同。0H8d4O4e(Q-t(一)幼樹夏季修剪+U.NE&D4d8c4qf#A)C做好幼樹定植當(dāng)年的夏季整形修剪工作，能使藤稔葡萄提早結(jié)果，保證定植后第二年達(dá)到一定的豐產(chǎn)性。具體方法為：$L.O-u-}%M7m2y3l1．抹芽時(shí)間在可辨別芽的質(zhì)量好壞時(shí)進(jìn)行。留強(qiáng)去弱，留接近地面的一個(gè)壯芽生長(zhǎng)，其余一律抹除。.o9p+@2a#R)d0n"z2．除卷須"m7Z3A.e6Y%y7x  y%{卷須在人工栽培的情況下，有害無益，即妨礙植株生長(zhǎng)，又消耗養(yǎng)分，故應(yīng)在幼嫩時(shí)及時(shí)除去。-`9g  H7z/?3．摘心&b3i0u6u,}+?  M"E%\%{當(dāng)幼樹生長(zhǎng)到8-10葉時(shí)，較好次摘心，以后除留頂端一個(gè)副梢繼續(xù)生長(zhǎng)外，抹除其他的副梢，培養(yǎng)成一根主蔓，定蔓后，及時(shí)引縛(但不宜縛得過緊)。當(dāng)頂端副梢再長(zhǎng)到10—12片葉時(shí)，第二次摘心。此次摘心后，除頂端留一副梢繼續(xù)生長(zhǎng)外，抽發(fā)的其余副梢均留1—2葉反復(fù)摘心。但在梅雨季節(jié)，應(yīng)多留幾片葉摘心，目的是緩和樹勢(shì)，防止主蔓的冬芽因雨水過多而萌發(fā)，保證次年能夠結(jié)果。第二次摘心后，當(dāng)主蔓生長(zhǎng)到1．6米左右時(shí)，再行摘心。此后頂端留2-3個(gè)副梢，4—5葉反復(fù)摘心，至10月初，對(duì)各個(gè)生長(zhǎng)點(diǎn)再進(jìn)行一次全面摘心，從而完成幼樹的夏季修剪。(二)結(jié)果樹的夏季修剪結(jié)果樹的夏季修剪包括抹芽、定梢、摘心、除卷須等項(xiàng)工作，目的是節(jié)省并集中樹體養(yǎng)分，改善通風(fēng)透光條件，保證當(dāng)年高產(chǎn)豐收。&V&a!@,q0N4g(T$L1.抹芽$y)o.^d;D.?1G%\0l,A%N%]4m1R*g)|/~,~抹芽的目的是保證架面通風(fēng)透光，枝蔓、花、果的充分發(fā)育和成熟。-s$n&d;P4~(1)時(shí)間：四月上旬萌芽后進(jìn)行若干次。*g+Q#b,_  O!J9w(2)抹芽方式1k-h3G)C8K!\#a①對(duì)根際及老蔓上的不定芽除需留作更新蔓和補(bǔ)空外，一律抹去。②對(duì)結(jié)果母枝抹芽，需根據(jù)主蔓粗度和預(yù)定產(chǎn)量所要求的新梢數(shù)，確定抽發(fā)新梢所需的主芽數(shù)，抹去基部的弱芽，朝上或向下生長(zhǎng)的芽和所有副芽，同時(shí)按一定距離疏除病芽。只有在主芽所萌發(fā)的結(jié)果枝不足時(shí)，保留一部分相對(duì)健壯的副芽，以便抽生結(jié)果枝結(jié)果，保證具有一定的結(jié)果量。③抹芽程度抹芽程度必須控制得當(dāng)，開始時(shí)不宜過重，否則會(huì)引起新梢旺長(zhǎng)，導(dǎo)致落花結(jié)果。強(qiáng)樹幼旺樹可稍遲抹芽，弱樹和老樹則應(yīng)提早抹芽。5j"z;j9@,b(G,b2.定梢(1)定梢時(shí)間，分兩次進(jìn)行。較好次在新梢上出現(xiàn)花序，能區(qū)別結(jié)果枝與營(yíng)養(yǎng)枝時(shí)進(jìn)行。第二次在花前5—7天或結(jié)合新梢摘心同時(shí)進(jìn)行。7~(2)定梢數(shù)量，根據(jù)預(yù)計(jì)的產(chǎn)量而定，保證有一定比例的結(jié)果枝和不結(jié)果的預(yù)備新枝，旺樹可多留，小樹應(yīng)少留，結(jié)果枝的比例稍大于預(yù)備枝。結(jié)果枝基本上在每15-20厘米時(shí)留一根。&C&K%n5D7n"D8?8?$s(3)定梢方法，較好次定梢以除去營(yíng)養(yǎng)枝為主，凡細(xì)弱、過密，部位不當(dāng)?shù)闹l(背生枝、叉口枝)及不作預(yù)備枝更新用的營(yíng)養(yǎng)枝等都除去，保留結(jié)果枝和補(bǔ)空用的，更新用的營(yíng)養(yǎng)枝。此次除梢量占總除梢量的70％-80％。7w%[3S%`2G,C3~6k第二次定梢量較終決定架面的新梢密度，補(bǔ)充較好次除梢的不足(僅占20％-30％)。按所需新梢的數(shù)量，選留理想的結(jié)果枝和更新用的營(yíng)養(yǎng)枝，除去有病蟲、穗小和部位不合理的結(jié)果枝等。但在花序數(shù)不足的年份，則應(yīng)保留全部結(jié)果枝，見花即留，以保證產(chǎn)量。&l/TT6F3n"l!D(Z3．主梢摘心摘心的目的是避免浪費(fèi)，集中養(yǎng)分供應(yīng)花、果實(shí)的生長(zhǎng)發(fā)育和樹體養(yǎng)分的積累。;x  a)i*E%u:p,k*e!_/G+\/i#O(1)摘心時(shí)間，結(jié)果枝摘心在花前一周進(jìn)行，預(yù)備枝在5月底至6月底進(jìn)行。7~+e.f7v-d*j8Q*V8}%M(Q+X2e!u-m4n(2)摘心方法K/N+H3N6O9f7n.e①結(jié)果枝摘心根據(jù)生長(zhǎng)勢(shì)而定，在花穗以上留6-9片葉摘心。原則上是中庸枝留6-7葉，強(qiáng)壯枝留8—9葉。②預(yù)備枝摘心，除延長(zhǎng)枝外，一般留8-10片葉摘心。主蔓延長(zhǎng)枝摘心可根據(jù)具體要求而定。$e3~:Y"n7S,Y!z5z1s  b)y4．副梢處理4H*B.Y&^/g1\y"W除副梢頂端1-2個(gè)副梢留3-4葉反復(fù)摘心外，其余副梢都采用“留一絕后”或“留二絕后”的方法處理。對(duì)摘心再抽生的副梢及早除去。副梢處理的程度應(yīng)達(dá)到保證藤稔葡萄的葉果比30：1的要求。9M(z*W.r.r5．綁蔓9B:M;k1K/p7u7?綁蔓工作必須根據(jù)整形的要求進(jìn)行。冬季修剪后，就要進(jìn)行綁蔓，以后隨著新梢的生長(zhǎng)，不斷進(jìn)行綁蔓，綁蔓的方法采用“8”字形扣，打扣時(shí)不宜過緊，以免絞縊。預(yù)備枝上新梢的引縛以促進(jìn)生長(zhǎng)為主，架面上單枝更新結(jié)果母枝上的新梢除了結(jié)果枝傾斜引縛外，應(yīng)在其基部選一新梢直立引縛，作為更新枝。5_:J7[#t5D*?8{2J:k:Z3BuJ#w6．除卷須"V$f*\![+K!j,q!r在整個(gè)葡萄生長(zhǎng)期，結(jié)合其他栽培管理，及時(shí)摘除所有卷須，以節(jié)省養(yǎng)分。:M2D  _?8w5Ba4d

2024-08-06 電議