貝母在中醫(yī)臨床中用于**氣管炎、癰瘡等疾病,也用于配制復(fù)方貝母片、小兒牛黃清肺散等多種中成藥,用量較大。近年來(lái)還從平貝母的莖、葉、花、果中提取出具有鎮(zhèn)咳、化痰作用的生物堿,用以制成**氣管炎的新藥,效果良好,展示了綜合利用的新途徑。川貝母是常用中藥,傳統(tǒng)的功效是潤(rùn)肺、止咳、化痰,而且自古至今用藥只取其地下鱗莖。通過(guò)現(xiàn)代藥理作用的研究,其作用如下:1.對(duì)呼吸系統(tǒng)的作用(1)鎮(zhèn)咳作用(2)祛痰作用。2.川貝堿具有降血壓作用。3.川貝有一定的抗菌作用。在我國(guó),貝母品種有十多種,其中較有名的有川貝,川貝中又以松貝為較優(yōu)。 川貝母是一味名貴中藥材。藥用始載于明代的《滇南本草》一書(shū)。其主要功用適用于外感風(fēng)熱咳嗽、肺虛久咳、痰少咽燥等癥的良藥。由于其**卓著,藥用需求量大,就有人用偽品來(lái)冒充川貝,因此必須認(rèn)真加以識(shí)別其真?zhèn)。川貝母為百合科多年生草本植物,其品種較多,可分為松貝、青貝、爐貝三種規(guī)格,其藥材性狀各有所區(qū)別。1.松貝:呈卵圓形,顆粒大小均勻,直徑一般不超過(guò)1厘米。頂端稍尖、閉口。底部平,能直立放穩(wěn)。外層兩鱗片大小懸殊,小鱗片被包在心臟形的大鱗片內(nèi),留一新月形部分在外俗稱(chēng)“懷中抱月”。外表純白色,有光澤。質(zhì)地硬脆,粉性足。2.青貝:呈扁球形,外層兩鱗片大小相近。頂端開(kāi)口,內(nèi)有小鱗片數(shù)枚,顆粒多歪斜,不能直立放穩(wěn)。外表呈淺黃白色,質(zhì)地較松貝疏松,粉性。3.爐貝:多呈棱形或圓錐形,顆粒大,形似馬牙狀,故俗稱(chēng)“馬牙嘴”。質(zhì)脆、粉性。這三種貝母均氣微、味微苦。關(guān)于松貝: 因其集散于四川松潘縣附近,所以稱(chēng)為松貝。本品外形呈類(lèi)圓錐形或近球形,高0.3~0.8cm,直徑0.3~0.9cm。因其如豆如珠,又稱(chēng)“珍珠貝”、“米貝”。表面類(lèi)白色,外有鱗瓣2枚,大瓣緊抱小瓣,未抱部分呈新月形,俗稱(chēng)“懷中抱月”;內(nèi)有類(lèi)圓柱形、頂端稍尖的心芽或小鱗葉1~2枚;頂端閉合,稍尖或鈍圓,底部平,微凹入,中心有鱗莖盤(pán),偶有殘存須根,習(xí)稱(chēng)“蒜泥點(diǎn)”或“蒜泥蒂”。質(zhì)地堅(jiān)硬且脆,斷面白色,富粉性。氣微,味微苦。“松貝”。表面類(lèi)白色,外有鱗瓣2枚,大瓣緊抱?“輳幢Р糠殖市略灤,藟?“懷中抱月”;內(nèi)有類(lèi)圓柱形、頂端稍尖的心芽或小鱗葉1~2枚;頂端閉合,稍尖或鈍圓,底部平,微凹入,中心有鱗莖盤(pán),偶有殘存須根,習(xí)稱(chēng)“蒜泥點(diǎn)”或“蒜泥蒂”。質(zhì)地堅(jiān)硬且脆,斷面白色,富粉性。氣微,味微苦。產(chǎn)品功效1、清熱潤(rùn)肺,化痰止咳。用于肺熱燥咳,干咳少痰,陰虛勞嗽,咯痰帶血。2、治虛勞咳嗽、吐痰咯血、心胸郁街、肺痿、肺癰、喉痹、乳癰。3、本品味苦,性微寒,歸肺經(jīng),具有清熱化痰止咳之功,可用于**痰熱咳喘,咯痰黃稠之證;4、又兼甘味,故善潤(rùn)肺止咳,**肺有燥熱之咳嗽痰少而粘之證,及陰虛燥咳勞嗽等虛證;5、還有散結(jié)開(kāi)郁之功,**痰熱互結(jié)所致的胸悶心煩之證,及瘰疬痰核等病。6、川貝母與烏賊骨、甘草為散劑,即烏貝散,**胃潰瘍有效!居梅ā1.梨(水果)切片,川貝要砸成粉末,放在水里然后倒入川貝一起煮,煮30-40分鐘就好了,把梨和湯一起喝了,較好加點(diǎn)冰糖或者蜂蜜,(因?yàn)楸鞘菦鲂缘,蜂蜜本?lái)就有潤(rùn)肺的作用) 2.用紅梨,把紅梨的頂去掉把川貝放進(jìn)去再蓋上,配白茅根30克,陳皮15克一起煮,等梨燉好了一起把梨和川貝一起吃掉,把藥汁一起喝了。3.川貝取粉直接白開(kāi)水送服。4.對(duì)于慢性支氣管炎,支氣管哮喘?梢栽诎l(fā)作之前把川貝+蛤蚧+西洋參打粉裝膠囊預(yù)防。效果不錯(cuò)。5.用蘋(píng)果,去掉蘋(píng)果頂部,在把蘋(píng)果的心挖掉,然后放入川貝和冰糖,在放到水中煮熟,熟后一起飲用。雪梨燉川貝的方法:1,先準(zhǔn)備材料:梨子一只,川貝5克,枸杞10克,冰糖少許,2,梨子用刀開(kāi)蓋3,用勺子把梨子芯挖除,4,放入原料,5,加入食用水, 6,下鍋燉,先大火把水燒沸,再燉30-40分鐘,7,美味又潤(rùn)喉肺的梨子川貝湯,合適喉嚨痛,牙痛,痰多時(shí)使用,秋燥期食用也很合適。
2019-03-10 電議誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)服務(wù)至上 高品質(zhì)小薏米薏米粥有利水消腫、健脾去濕、舒筋除痹、清熱排膿等功效,為常用的利水滲濕藥。薏仁算是榖物的一種,以水煮軟或炒熟,比較有利于腸胃的吸收,身體常覺(jué)疲倦沒(méi)力氣的人,可以多吃。薏仁中含有豐富的蛋白質(zhì)分解酵素,能使皮膚角質(zhì)軟化,對(duì)皮膚贅疣、粗糙不光滑者,長(zhǎng)期服用也有** 制作:將薏苡仁洗凈,置于砂鍋內(nèi),加水適量,再將砂鍋置武火上燒沸,后用文火煨熬。待薏苡仁熟爛后加入白糖即成,隨意飲食。 下面介紹幾道以薏米為原料的美容食譜:一、美人薏仁湯材料:薏仁粉、鮮奶做法:將鮮奶煮沸后加入薏仁粉大約5~10克,攪拌一下即可。二、美白薏仁芝麻湯材料:薏仁粉二匙、芝麻一匙、些許牛奶 作法:將所有材料混合后,加入200c.c.熱牛奶即可。三、薏仁去痘痘材料:1.薏仁30公克2.紫背天葵草、魚(yú)腥草、蒲公英(以上三者擇一)鮮品30公克(或干品15公克)3.水800cc作法:1.將二種材料掏洗干凈。2.一起放入鍋中,加水以大火燒開(kāi),再轉(zhuǎn)小火熬煮20~30分鐘。3.過(guò)濾出湯汁,大約有500cc。飲用法:1.此500cc的湯汁可在一天之中,于兩餐之間分三次飲用。2.亦可加水沖淡,當(dāng)作普通茶水,在任何時(shí)候飲用。3.若一次熬煮了大量的湯汁,可放冰箱儲(chǔ)存,取出時(shí)加上溫水沖調(diào)再飲用。說(shuō)明:這個(gè)配方能清熱解毒,抗菌消炎,連續(xù)飲用約3個(gè)月即可使青春痘膿皰消散,同時(shí)薏仁有利尿通血脈去油脂的作用,長(zhǎng)期服用能去色素、化斑痕。經(jīng)典食譜薏米紅棗湯用料:薏米100克,紅棗(去核)12粒,水4碗。婦女產(chǎn)后飲滋補(bǔ)湯水,既希望調(diào)理好身體,亦想滋潤(rùn)皮膚。飲薏米紅棗湯,可活血養(yǎng)顏、減少臉部蝴蝶斑或產(chǎn)后面色黑滯及惡露不絕等問(wèn)題。薏米綠豆百合粥用料:薏米50克,綠豆25克,鮮百合100克,白糖適量。做法:綠豆、米仁加水煮至五成熟后放入百合,再用文火燜至酥如粥狀,加白糖食用。特點(diǎn):此粥能清熱解毒,除煩熱,療濕疹。適用于面部扁平疣、痤瘡、雀斑、皮膚干燥等。薏米冬瓜骨湯用料:薏米30g,帶皮冬瓜400g,豬肋骨400g,帶皮老姜20g,鹽10g。特色:此湯味道清淡,利于清熱,益氣開(kāi)胃。薏米蓮子煲鴨湯主料:凈光鴨一只。輔料:薏米、蓮子、百合、陳皮。調(diào)料:蔥、姜、鹽、雞精、料酒、白糖。做法:1.把鴨子切成塊,放入開(kāi)水中焯一下,撈出后放入煲湯鍋中;2.在鍋中依次放入薏米、蔥段、姜片、蓮子、百合、陳皮兩片,再加入少許料酒、白糖、雞精,倒入適量開(kāi)水;3.待湯煲好出鍋時(shí)加少量鹽即可食用。美人薏仁湯材料:薏仁粉、鮮奶做法:將鮮奶煮沸后加入薏仁粉大約5~10克,攪拌一下即可。美白薏仁芝麻湯材料:薏仁粉二匙、芝麻一匙、些許牛奶作法:將所有材料混合后,加入200c.c.熱牛奶即可。薏苡仁醪薏米100克,煮成稠米粥。另用糯米500克煮成干米飯,與苡米粥混合,待冷,加酒曲適量拌勻(與制作糯米酒方法相同),發(fā)酵成為酒釀,每日隨量佐飧食用。有健脾胃,去風(fēng)濕,強(qiáng)筋骨之作用,可治風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎。薏米蓮子百合粥薏米50克,蓮子(去心)30克,百合20克,先煮爛,再與粳米50克同煮粥用適量紅糖(或蜂蜜)調(diào)味食用。有健脾祛濕,潤(rùn)肺止瀉,健膚美容作用,適用于大便溏爛,下肢濕疹,面部座瘡等癥。薏米粥薏米30-60克,粳米50克,同煮粥,用適量白糖調(diào)味食用。有健脾和胃,除濕利水,**消炎作用,適用于體虛或老年人浮腫,下肢腳氣,食欲不振,脾虛腹瀉,風(fēng)濕痹痛,牛皮癬,濕疹,風(fēng)濕腰病等癥。此方可作為防治癌腫的一種輔助食療孕施,但孕婦不宜食。薏米白果湯薏米60克,白果(去殼)8-12枚,同煮湯,用適量白糖(或冰糖)調(diào)味食用。有健脾除濕,清熱排膿作用。適用于脾虛泄瀉,痰喘咳嗽,小便澀痛,糖尿病,水腫,青年扁平疣等癥。薏米美容酒薏米粉100克裝瓶?jī)?nèi),加入米酒400毫升浸泡,一周后即可飲用,每次服20毫升,若用橘汁、檸檬汁、蘋(píng)果汁等水果汁調(diào)和飲用效果更好。有健膚美容、美艷肌膚作用,可治皮膚粗糙、皮膚扁平疣等癥。薏米銀耳羹主料:薏米(即薏苡仁)150克,銀耳100克。2.調(diào)料:白糖、糖桂花、水淀粉。制法:1.薏米去雜用溫水浸泡。銀耳先放入涼水中浸軟,去雜質(zhì),改用開(kāi)水浸泡,直至發(fā)透為止。2.鍋中加入冷水、銀耳、白糖燒滾,放入泡好的薏米,入水淀粉勾成稀芡,加糖桂花出鍋裝碗即成。功效:薏米含豐富的碳水化合物和多種人體必需的氨基酸,具有健脾、補(bǔ)肺、利水的作用!渡褶r(nóng)本草經(jīng)》中稱(chēng)之“久服輕身益氣”。現(xiàn)代藥理試驗(yàn)發(fā)現(xiàn)薏米酯對(duì)癌細(xì)胞有防止生長(zhǎng)和傷害作用,因此可用于防治各種癌癥。此湯菜用薏米配甘、淡、滋陰潤(rùn)肺、養(yǎng)胃生津的銀耳,重在滋補(bǔ)生津。?芍委熎⑽柑撊,肺胃陰虛等癥。并能作為各種癌癥病人的輔助食譜。冰涼薏米凍材料:蒟蒻粉10克;幼糖200克;薏米水1000毫升做法:薏米水做法:把100克薏米仁及少許香蘭葉,放進(jìn)1200毫升清水中煮熟,濾出1000毫升的薏米水待用。果凍做法:①將>蒟蒻粉及幼糖拌勻;②將薏米水加熱煮至90攝氏度;③將薏米水倒進(jìn)拌勻了的蒟蒻粉中混合,調(diào)低火候攪拌5分鐘,熄火即成薏米果凍液;④將少許煮熟了的薏米仁放進(jìn)個(gè)別的果凍模型中,再將薏米果凍液填滿(mǎn)每個(gè)模型,待涼后,放進(jìn)冰箱冷凍,完全凝固后便可食用。香菇薏米飯[原料]粳米250克、生薏米50克、香菇50克、油豆腐3塊、青豆半小碗、油、鹽各適量。[制法]取生薏米洗凈浸透心;溫水發(fā)香菇,香菇浸出液沉淀濾清備用;香菇、油豆腐切成小塊。將粳米、薏米、香菇、油豆腐、香菇浸出液等加入盆中混勻,加油鹽調(diào)味,撒上清豆上籠蒸熟即可。[用法]三餐做主食用,連服15天。[功效]健脾利濕、理氣化痰。[主治]肝癌患者常用食物。[按語(yǔ)]香菇甘平、為美味珍肴,有益氣不饑、治風(fēng)破血、化痰理氣等功能;薏米助其健脾利濕,清熱排膿。二者均為**佳品。歸荸薺薏米粥[原料]當(dāng)歸15克,荸薺30克,薏米100克。[制作方法]將當(dāng)歸切成片,入鍋煮30分鐘,去渣后加入荸薺和薏米煮成粥,出鍋后加蜂蜜食用。[功能]清熱解毒,活血止痛,健脾利濕。適于咽喉腫痛、痰熱咳嗽、心煩口渴。當(dāng)歸中所含的當(dāng)歸多糖,能明顯增強(qiáng)人體的免疫能力,能預(yù)**的發(fā)生。腐竹白果薏米糖水材料:腐竹:75克白果:75克薏米:38克雞蛋:2個(gè)冰糖:150克水:8杯或適量做法:①薏米洗干凈。②腐竹浸軟,白果去殼,然后用熱水浸片刻,撕去衣,去心。③煲滾8杯水或適量水,將白果、薏米放入煲1小時(shí),然后加入腐竹、冰糖,煲至冰糖溶化,將雞蛋敲開(kāi)并放入糖水中,煮至薏米剛熟即成。美味薏米南瓜煲主料:南瓜輔料:薏米湯、金華火腿調(diào)料:鹽制法:將火腿洗凈切成長(zhǎng)方形薄片后放入煲底墊勻,南瓜去皮洗凈切成塊,放在火腿片上,然后將事先煮好的薏米湯灌入煲中,撒上鹽;坐蒸鍋點(diǎn)火,將煲放入蒸鍋中用旺火蒸25至30分鐘即可。特點(diǎn):清香,軟嫩適口,自然別致。提示:南瓜性味:甘、寒、無(wú)毒。功用:南瓜果肉為營(yíng)養(yǎng)品。節(jié)瓜薏米黃鱔湯材料:黃鱔250克,節(jié)瓜2條(約500克),薏米60克,芡實(shí)30克,冬菇15克,生姜4片。做法:(1)黃鱔劏干凈,在開(kāi)水鍋內(nèi)稍煮撈起過(guò)冷河,刮凈節(jié)瓜之青皮,洗凈,切成大塊;生姜、苡米冬菇、芡實(shí)洗凈。(2)把全部材料放入開(kāi)水鍋內(nèi),武火煮沸后,文火煲1小時(shí),調(diào)味供用。功效:清熱祛濕,緩和拘攣。濕熱下注筋骨,癥見(jiàn)兩腳麻木,手足拘攣,痿軟無(wú)力,屈伸不利,紅腫酸痛,小便短赤,或濕熱下注之帶下、濕疹等。現(xiàn)多用于風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎、多發(fā)性神經(jīng)炎、痛風(fēng)、增殖性關(guān)節(jié)炎、腳氣病以及子宮內(nèi)膜炎,附件炎等屬于濕熱下注見(jiàn)有上癥者。
2019-03-10 電議產(chǎn)品展示 本品原料全部來(lái)源于無(wú)危害牛蒡生產(chǎn)基地,原料為二年生牛蒡。采用現(xiàn)代茶生產(chǎn)工藝定時(shí)定量翻轉(zhuǎn)烘制而成,色澤金黃,口味純香。 有朋友說(shuō),牛蒡里面有很多的土,在這里澄清一下,那個(gè)不是土,是牛蒡末,鮮牛蒡切片烤干,運(yùn)輸過(guò)程中來(lái)回碰撞下來(lái)的碎片的牛蒡末。這個(gè)是正常的也是難免的。請(qǐng)親們放心購(gòu)買(mǎi)。 采收牛蒡,先要把葉子鏟除掉,然后在從地里把牛蒡拔出來(lái),很辛苦的哦,剛出土的牛蒡又細(xì)又長(zhǎng)。 是不是很新鮮呢。
2019-03-10 電議【功用主治】升陽(yáng)解肌,透疹止瀉,除煩止溫。治傷寒、溫?zé)犷^痛項(xiàng)強(qiáng),煩熱消渴,泄瀉,痢疾,癍疹不透,高血壓,心絞痛,耳聾
2019-03-10 電議牡丹花球簡(jiǎn)介: 牡丹為花中之王,有“國(guó)色天香”之稱(chēng)。每年4-5月開(kāi)花,朵大色艷,奇麗無(wú)比,有紅、黃、白、粉紫、墨、綠、藍(lán)等色;ǘ嘀匕,姿豐典雅,花香襲人。我國(guó)人民把它作為富麗繁華之象征,稱(chēng)之為“富貴花”、“百兩金”。 早在唐代都城長(zhǎng)安栽植和觀賞牡丹之況極盛,白居易詩(shī)曰“花開(kāi)花落二十日,一城之人皆若狂”。目前,除洛陽(yáng)之外,以山東荷澤趙公社牡丹較盛,每逢4-5月間牡丹盛開(kāi)之時(shí),五彩繽紛,香艷各異,吸引著全國(guó)園藝工作者和無(wú)數(shù)國(guó)際游人。【功 效】牡丹是百花之王。具有護(hù)膚、美容養(yǎng)顏、清心潤(rùn)肺、調(diào)經(jīng)活血治關(guān)節(jié)痛、風(fēng)濕痛等功效。是名貴的中藥,【作 用】牡丹中含有13種人體必需的氨基酸物質(zhì),在治療急性蕁麻疹、肝炎、流行性乙型腦炎、神經(jīng)衰弱、不孕、乳房硬塊、冠心病、白血病時(shí)常被使用!撅 法】先把牡丹花4-6g放入壺中,加入熱開(kāi)水,沖泡3-5分鐘即可飲用,有需要時(shí)可加入適量的蜂蜜或砂糖調(diào)味!敬 配】與玫瑰同飲效果更佳!臼朝熥饔谩1.調(diào)經(jīng)止痛牡丹花性平而人肝、脾二經(jīng),能調(diào)理氣機(jī),疏利肝經(jīng),運(yùn)牌化濕而益氣血生化之源,因此能平調(diào)婦女經(jīng)血而止經(jīng)期腹痛。2.通經(jīng)活絡(luò)牡丹花還能通經(jīng)絡(luò),利關(guān)節(jié),常用作關(guān)節(jié)痹痛、屈伸不利、婦女經(jīng)閉腹痛等病癥的輔助治療食品!臼匙V】1.牡丹花粥牡丹花(干)15克,粳米50克。將牡丹花研為細(xì)末,粳米淘洗干凈;鍋中加清水煎煮粳米為粥,待粥熟時(shí),調(diào)人牡丹花,攪拌均勻即可。每日3次,連食7天。此粥具有通經(jīng)祛瘀的功效,適用于閉經(jīng)婦女食之。2.牡丹花溜魚(yú)片鮮牡丹花1朵,鮮椒魚(yú)250克,雞湯、雞蛋清、姜、蔥各適量。將鮮鱖魚(yú)用涼水泡l~2小時(shí),撈出控干,切成3厘米長(zhǎng)的段,片成薄片,放在碗內(nèi),加精鹽、料酒、味精、雞蛋清、濕淀粉拌勻上漿;炒勺置火上,放人豬油,燒至五成熱時(shí),將魚(yú)逐片下人炒勺滑透,然后倒人漏勺內(nèi),控去余油,牡丹花洗凈控干,放人盤(pán)內(nèi),炒勺置底油加熱,投人蔥、姜偏炒出香味,倒人雞湯、精鹽味精、胡椒粉、料酒、濕淀粉調(diào)成的稀芡;待汁爆起時(shí),將魚(yú)片、牡丹花瓣倒人炒勺內(nèi),滑炒幾下,淋人雞油,盛川盤(pán)內(nèi)即成。此案具有益氣補(bǔ)血,健脾養(yǎng)胃的功效,適用于婦;女月經(jīng)不調(diào),行經(jīng)腹痛,虛勞贏瘦,腸風(fēng)瀉血等病癥。3.牡丹花爆雞條牡丹花1朵,生雞脯肉200克,菜50究,姜、蔥、蒜各適量。將牡丹花洗凈切成粗條;雞脯肉去掉老皮和筋,用刀切成條,放在碗內(nèi),加人精鹽味精、料酒、雞蛋清、濕淀粉,調(diào)勻上漿;香菜、蔥、姜蒜分別切成絲;另用一碗將精鹽、味精。料酒、醋、胡椒粉、雞湯、濕淀粉兌成芡汁;炒勺燒熱,放人生油,燒至四成熟時(shí),倒人雞條用筷子撥散滑透,倒人漏勺內(nèi)控出油;炒勺留少許油,將蔥。姜炒出香味,倒人雞條。香菜和兌好的芡汁,翻炒幾下,盛人盤(pán)內(nèi),撒上牡丹花即成。此菜具有活血行經(jīng),益精補(bǔ)虛的功效,適用于婦女月經(jīng)不調(diào),經(jīng)行腹痛,氣血虛弱,病后體虛等病癥。4.牡丹花里脊絲去芯牡丹花2朵,豬里脊肉250克。牡丹花洗凈切絲;豬里脊肉切成長(zhǎng)3厘米長(zhǎng)的細(xì)絲;用鹽。味精、料酒、雞湯、濕淀粉各少許兌成汁;炒勺燒熱,放人豬油,燒至五成熱時(shí),加人里脊肉絲,炒散后烹人兌的汁;待汁收濃時(shí),放人牡丹花絲,快速翻炒,盛人盤(pán)內(nèi)即可。此菜具有活血養(yǎng)陰,益氣潤(rùn)燥的功效,適用于氣血虛弱,病后體虛,干咳,營(yíng)養(yǎng)不良等病癥!咀⒁馐马(xiàng)】婦女月經(jīng)量多者慎食,每次食之不宜過(guò)量。【保 存】宜放入密封罐與密封袋中,保存于通風(fēng)陰涼、干躁處,以防蟲(chóng)蛀、受潮。
2019-03-10 電議咨詢(xún)熱線(xiàn):0571-87153887 郵箱:kf@nongmiao.com 在線(xiàn)咨詢(xún):
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