天然野生維C含量之王維生素C含量極高,是當(dāng)前水果中較高的,每100克鮮果中VC含量3541.13毫克,是蘋果的450倍,是柑橘的50倍,獼猴桃的10倍,具有“維生素C之王”的美稱。刺梨提取物中有效成份維生素C,有抗衰老、延長(zhǎng)女性青春期等作用!刺梨汁還具有阻斷N-亞硝基化合物在人體內(nèi)合成并具有**作用;對(duì)治療人體鉛中毒有特殊**刺梨,為薔薇科植物,以根和果實(shí)入藥。是一種落葉灌木,株高2-2.5米,因全身均長(zhǎng)著小刺,故稱刺梨。刺梨果實(shí)金黃色,果質(zhì)脆,果葉酸、甜適中,稍帶苦澀味,鮮果可直接食用,也可以加工成果脯、果湯、鮮果汁及餅干、糖果飲料等食品工業(yè)的原料。刺梨的干果還可泡茶、浸酒、對(duì)**、抗衰老作用顯著。 刺梨是我國(guó)特產(chǎn),資源豐富,主要分布于湖北、江蘇、四川、浙江、江西及云南、貴州等省。野生資源極為豐富,蘊(yùn)藏量約200-300萬(wàn)公斤。當(dāng)今人們回歸自然,改善食品結(jié)構(gòu),崇尚無(wú)危害無(wú)污染的食品,刺梨是值得大力開發(fā)的品種。刺梨含有極豐富的維生素和氨基酸。每百克鮮果含維生素C3500多毫克!喊維生素P2900多毫克!“維C”為蘋果的450倍,獼猴桃的10倍!各種蔬菜的150倍!堪稱水果之王“維C皇”刺梨并含有一種超氧化物歧化酶(SOD)和黃酮。因此,刺梨不但可以健胃消食,補(bǔ)腎壯陽(yáng),還具有增強(qiáng)人體抵抗力**、抑癌和延緩衰老的作用!能降低膽固醇和甘油三脂含量有預(yù)防高血壓、高血脂、糖尿病等作用,是純天然保健果品
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