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  • 羽衣甘藍白色羽衣甘羽衣甘藍紅色葉牡丹
    羽衣甘藍白色羽衣甘羽衣甘藍

    白色羽衣甘紅色羽衣甘藍羽衣甘藍,二年生草本,為食用甘藍(卷心菜、包菜)的園藝變種。栽培一年植株形成蓮座狀葉叢,經冬季低溫,于翌年開花、結實?偁罨ㄐ蝽斏,花期4~5月,蟲媒花,果實為角果,扁圓形,種子圓球形,褐色,千粒重4克左右。園藝品種形態(tài)多樣,按高度可分高型和矮型;按葉的形態(tài)分皺葉、不皺葉及深裂葉品種;按顏色,邊緣葉有翠綠色、深綠色、灰綠色、黃綠色,中心葉則有純白、淡黃、肉色、玫瑰紅、紫紅等品種羽衣甘藍喜冷涼氣候,極耐寒,可忍受多次短暫的霜凍,耐熱性也很強,生長勢強,栽培容易,喜陽光,耐鹽堿,喜肥沃土壤。生長適溫為20~25℃,種子發(fā)芽的適宜溫度為18~25℃。 觀賞羽衣甘藍由于品種不同,葉色豐富多變,葉形也不盡相同,葉緣有紫紅、綠、紅、粉等顏色,葉面有淡黃、綠等顏色,整個植株形如牡丹,所以觀賞羽衣甘藍也被形象地稱為"葉牡丹", 羽衣甘藍營養(yǎng)豐富,含有大量的維生素A、C、B2及多種礦物質,特別是鈣、鐵、鉀含量很高。其中維生素C含量非常高,每100克嫩葉中維生素C含量達到153.6~220毫克,在甘藍中可與西藍花媲美。羽衣甘藍可以連續(xù)不斷地剝取葉片,并不斷地產生新的嫩葉,其嫩葉可炒食、涼拌、做湯,在歐美多用其配上各色蔬菜制成色拉。風味清鮮,烹調后保持鮮美的碧綠色。 羽衣甘藍為需肥、需水的植物,因此種植時介質的選擇非常重要。一般選用疏松、透氣、保水、保肥的幾種介質混合而成?梢栽诨|中適當加入雞糞等有機肥作基肥。生長期一般選用200ppm的20:10:20的肥料,7天施用一次。 羽衣甘藍的花語和象征代表意義:利益、華美、祝福、吉祥如意。

    2019-03-11 電議
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