木瓜素有“百益果王”之稱。木瓜有豐富的營養(yǎng)價值,對于胃腸道功能不良的人來說,木瓜還有幫助消化的作用。木瓜中的乳狀液汁,含有一種被稱為“木瓜酵素”的蛋白分解酶,它跟胃蛋白酶和胰蛋白酶一樣,能夠分解蛋白質(zhì),因此能幫助我們消化肉類蛋白質(zhì)。飯后吃木瓜,可以幫助消化,有輔助治療腸胃炎、消化不良的效果。另外,木瓜還富含胡蘿卜素,這是一種天然的抗氧化劑,能有效對抗全身細(xì)胞的氧化,破壞使人體加速衰老的氧自由基。因此,常吃木瓜還有美容護(hù)膚、延緩衰老的功效服用方法:1、嚼著吃,木瓜絲是很有嚼勁的喔,而且食用方便。2、直接泡茶喝?梢耘c一些花茶搭配著喝,既保健,又賞心悅目。3、涼拌木瓜絲:將干木瓜絲放入水中浸泡10—20分鐘,將紅蘿卜切細(xì)絲,用鹽腌一下,洗凈,香菜、蒜切末拌入其中,加香油、醋、糖調(diào)味即可。4、木瓜鮮魚湯:木瓜絲適量,鮮魚一條,姜2片,胡蘿卜一個,將所有原料洗凈,待水開后,將所有原料放入鍋內(nèi),然后用文火慢燉即可
2019-03-10 電議木瓜粉,英文名PapayaPowder,是采用廣西特產(chǎn)熱帶水果——番木瓜果實精制加工而成。番木瓜簡稱木瓜,別名萬壽果或乳瓜,果實富含木瓜酵素、木瓜蛋白酶、凝乳蛋白酶、胡蘿卜素、蛋白質(zhì)、果糖、鐵、鈣、磷、維生素c等多種營養(yǎng)元素及17種以上的氨基酸,是一種營養(yǎng)豐富的“果之珍品”,也是哺乳期婦女催乳增乳的傳統(tǒng)食譜。木瓜是抗病保健佳果又稱萬壽瓜,青木瓜是指未成熟的番木瓜。青木瓜果含水分90%、糖5~6%、少量的酒石酸、枸櫞酸、蘋果酸等。木瓜粉內(nèi)還含有豐富的木瓜酵素、木瓜蛋白酶、凝乳蛋白酶、胡蘿卜素、蛋白質(zhì)、鈣鹽、蘋果酸、檸檬酶和維生素A、B、C及礦物質(zhì)鈣、磷、鉀等;并富含十七種以上氨基酸及多種營養(yǎng)元素。木瓜粉是由木瓜制成的純天然保健食品,木瓜果實含有的"木瓜蛋白酶"對人體有促進(jìn)消化和抗衰老作用,木瓜粉中含有豐富的木瓜酶、檸檬酶、胡蘿卜素、蛋白質(zhì)、維生素C、B及鈣、磷等礦物質(zhì)等,具有豐胸、調(diào)節(jié)內(nèi)分泌、防治高血壓、腎炎、便秘及助消化、治胃病、美容、護(hù)膚、養(yǎng)顏等功效,對人體有促進(jìn)新成代謝和抗衰老的作用
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