草莓對環(huán)境條件的要求1、水分:草莓是淺根性植物,根系多分布在20厘米的土層內(nèi),加上葉片多,蒸發(fā)量大,在整個生長期不斷進(jìn)行新老葉片的更替,所以在整個生長發(fā)育過程中,草莓都需要充足的水分供應(yīng)。在抽生大量匍匐莖和草莓苗剛栽時,對水分的需求量更大,不但要求土壤含有充足的水分,而且空氣也要有一定的濕度。草莓在不同的生育期對水分的要求也不一樣。開花期應(yīng)滿足水分的供應(yīng),以不低于土壤田間扭虧為持水量的70%為宜,此時缺水,影響花朵的開放和授粉受精過程,嚴(yán)重干旱時,花朵枯萎;果實膨大期需水量也比較大,應(yīng)保持田間持水量的80%,此時缺水,果個變小,品質(zhì)變差;漿果成熟期,應(yīng)適當(dāng)控水,保持田間持水量的70%為宜,促進(jìn)果實著色,提高質(zhì)量,如果水分太多,容易造成爛果;采果扣匍匐莖大量形成期,需水較多,只有充足的水分供應(yīng),才能形成大量的根系發(fā)達(dá)。花芽分化期適當(dāng)減少水分,以保持田間持水量60%—65%為宜,以促進(jìn)花芽的形成。入冬前,灌足封凍水,有利于草莓苗安全越冬。總之,水分管理是草莓田間管理中重要的一個環(huán)節(jié),無論哪個時期過度缺水,都會給草莓的生長發(fā)育帶來不良影響。2、光照:草莓是喜光植物,但又較耐蔭。其光飽和點(diǎn)為2萬—3萬勒克斯。比其它果菜類低得多,所以草莓適合與糧、菜、果作物套種。光是草莓生存的重要因子,只有在光照充足的條件下,草莓植株才能生長健壯,花芽分化好,漿果才能高產(chǎn)優(yōu)質(zhì),如果光照不足,植株生長弱,葉柄和花序梗細(xì)弱,花芽分化不良,漿果小而味淡。因此,草莓種植不宜過密,一定要合理密植。促成栽培時,草莓在冬季開花就很容易出現(xiàn)光照不足,必要時在大棚內(nèi)鋪反光膜或補(bǔ)充光照,以促進(jìn)開花結(jié)果。3、溫度:草莓對溫度的適應(yīng)性較強(qiáng),喜歡溫暖的氣候,但不抗高溫,雖有一定的耐寒性寒。早春當(dāng)?shù)販剡_(dá)2℃時根系便開始活動,10℃時發(fā)出新根,根系生長的較適溫度為15-20℃,冬季土壤溫度下降到—8℃時,根部就會受到危害。溫度5℃時,地上部開始生長,當(dāng)氣溫降至-1至-30時,植株就會受凍害,如遇花期,雌蕊就會受凍,花的中心變黑。草莓苗生長的較適溫度為18—23℃,光合作用的較適溫度為15—25℃,夏季氣溫超過30℃生長受抑制;ǚ郯l(fā)芽的較適溫度為25—27℃,開花期低于0℃或高于40℃都會阻礙授粉的進(jìn)行,影響種子發(fā)育,導(dǎo)致畸形果,果實膨大期晝溫18—20℃時是較適宜的溫度,較高的晝溫能促進(jìn)果實著色和成熟,但果個小,采收期提早。在17—30℃的范圍內(nèi)積溫達(dá)600℃左右可以著色成熟。平均氣溫為20℃時需30天成熟,30℃時只需20天就可成熟。秋末經(jīng)過霜凍和低溫鍛煉的草莓苗,抗寒力可大大提高,芽能耐-10至-15℃的低溫。4、土壤:草莓是是淺根植物,根系主要分在20厘米以下的表層土壤中,也有極少數(shù)根系可深達(dá)40厘米以下土層。草莓較適宜栽植在疏松、肥沃、通氣良好、保肥保水能力強(qiáng)的沙壤土中,黏土地雖具有良好的保水性,但透氣不良,根系呼吸作用和其它生理活動受到影響,容易發(fā)生爛根現(xiàn)象,結(jié)的草莓果味酸,著色不良,質(zhì)量差,成熟期晚。如果在黏土地上栽種草莓,就需要采用黏摻沙或增施有機(jī)肥,小水勤灌,以使草莓果色好,含糖量高,成熟期提前。在缺硼的沙土中栽培草莓,易出現(xiàn)果實畸形,落花落果嚴(yán)重,漿果髓部會出現(xiàn)褐色斑漬,需通過施硼砂來防治這種缺硼癥。草莓適宜在中性或微酸性的土壤中生長,其要求pH5.8-7.0,p<4和pH>8時就會出現(xiàn)生長發(fā)育不良,因此,鹽堿地和石灰性土壤不適宜栽培草莓。