落葉喬木,高可達(dá)40米。樹干直立,樹皮灰色。枝有長(zhǎng)短兩種,葉在短枝上簇生,在長(zhǎng)枝上互生或螺旋狀散生于長(zhǎng)枝,扇形,長(zhǎng)4~8厘米,寬5~10厘米,上緣淺波狀,先端中間2淺裂或深裂,基部楔形,葉脈平行,脈叉狀分歧;葉柄長(zhǎng)2.5~7厘米;▎涡,雌雄異株,與葉同時(shí)開放;雄花呈下垂的短柔荑花序,4~6個(gè)生于短枝上的葉腋內(nèi)或苞腋,有多數(shù)雄蕊,花藥2室,生于短柄的頂端;雌花每2~3個(gè)聚生于短枝上,每花有一長(zhǎng)柄,柄端兩叉,各生1心皮,胚珠附生于上,通常僅1個(gè)胚珠發(fā)育成熟。種子核果狀,倒卵形或橢圓形,長(zhǎng)2.5~3厘米,淡黃色,被白粉狀蠟質(zhì);外種皮肉質(zhì),有白粉,有臭氣,熟時(shí)橙黃色;內(nèi)種皮灰白色,骨質(zhì),兩側(cè)有棱邊;胚乳豐富,子葉2;ㄆ4~5月。果期7~10月。全國(guó)大部分地區(qū)有栽培。本植物的根或根皮(白果根)、樹皮(白果樹皮)、葉(白果葉)亦供藥用。
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