香榛(榛子)是國(guó)際上四大堅(jiān)果之一,是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值、經(jīng)濟(jì)價(jià)值、很高的保健食品,有“堅(jiān)果之王”的美稱。受到全世界各國(guó)人民的喜愛(ài)。榛子味甘、性平、無(wú)毒。有益脾胃,補(bǔ)血?dú),寬腸明目的作用。可治食欲不振,肌體消瘦,體倦乏力,體虛眼花等癥。還有殺蟲,治小兒疳積作用。
由于榛子適應(yīng)性、抗寒性強(qiáng),在氣溫8攝氏度以上地區(qū)都可以栽種,所以在我國(guó)能夠大面積種植,但因受到品種和其他方面的制約,目前只在遼寧等小范圍地區(qū)種植,而在黃河、長(zhǎng)江流域各省市如河南、河北、山東、山西、陜西、等地區(qū)尚未種植。因?yàn)殚蛔拥臓I(yíng)養(yǎng)價(jià)值高、用途廣泛,所以在國(guó)外市場(chǎng)價(jià)格的不斷攀升,需求量也隨之不斷增加的情況下,專家預(yù)測(cè),在我國(guó)近十年內(nèi)將是繼核桃種植熱浪后的又一熱門干果;同時(shí),也是各地大果榛子示范園建設(shè)和種苗高價(jià)位推廣階段,是農(nóng)業(yè)開(kāi)發(fā),退耕還林、堤壩固沙的首選品種。因此,該品種發(fā)展前景非常廣闊,榛子產(chǎn)業(yè)在未來(lái)的中國(guó)將是超越任何國(guó)家的主產(chǎn)國(guó)之一。
而由中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院鄭州果樹(shù)研究所和北京時(shí)代新農(nóng)科技發(fā)展有限公司共同培育的新品種――超大果香榛1號(hào),因其個(gè)頭大, 榛子仁飽滿、光滑、仁香酥脆,無(wú)木質(zhì)毛絨且每個(gè)榛子都有裂縫,用手沿裂縫掰一下即開(kāi)。出仁率達(dá)到95%以上,有獨(dú)特濃香味,風(fēng)味特別好。所以市場(chǎng)價(jià)都在40元/斤以上,大大超出了同類產(chǎn)品的價(jià)格。
它與其它品種比較主要 有以下幾個(gè)突出的特點(diǎn)∶
1、見(jiàn)效時(shí)間快,早實(shí)性很強(qiáng):
普通榛子幾年后才能到豐產(chǎn)期,而“超大果香榛1號(hào)”,當(dāng)年嫁接的苗,60%以上當(dāng)年開(kāi)花結(jié)果。
2、產(chǎn)量大:
因其采用先進(jìn)栽培技術(shù),使其生長(zhǎng)快,豐產(chǎn)性強(qiáng)。定植第二年,大部分都可結(jié)果在2斤左右,水肥條件好的地塊有的樹(shù)可結(jié)果4斤左右, 由此逐年進(jìn)入豐產(chǎn)期,到盛果期,水肥條件好 的地塊,畝產(chǎn)可過(guò)700斤,是國(guó)內(nèi)目前產(chǎn)量較高的品種。
3、堅(jiān)果品質(zhì)不同:
普通堅(jiān)果殼厚,出仁率低,口感不好,而“超大果香榛1號(hào)”品質(zhì)上等,各項(xiàng)質(zhì)量指標(biāo)均達(dá)到國(guó)家堅(jiān)果品質(zhì)的優(yōu)級(jí)果標(biāo)準(zhǔn)。 出仁率99%(大部分優(yōu)良品種出仁率在85%左右,達(dá)到90%以上的很少),果仁飽滿,風(fēng)味香,口感好。
4、管理簡(jiǎn)單,省工省錢。
一般的果樹(shù)都需要修剪整形, 產(chǎn)量才能有保證。而“超大果香榛1號(hào)”因其害蟲少不需要修剪整型,每年噴藥1-2次即可,比較省工。
5、比一般產(chǎn)品抗寒、耐熱:
“超大果香榛1號(hào)”是世界較抗寒的大果榛子,在-35~40度的氣溫條件下栽培,因此既抗寒又耐熱。
6、對(duì)土壤和水分的要求比一般產(chǎn)品低:
“超大果香榛1號(hào)”適應(yīng)性強(qiáng),在輕砂土、壤土、輕黏質(zhì)土及輕鹽堿土、土厚40公分以上均能生長(zhǎng)發(fā)育和豐產(chǎn),在年降水量500~1300mm條件下均可栽培 。
7、施肥比一般產(chǎn)品簡(jiǎn)單:
“超大果香榛1號(hào)”施肥比較簡(jiǎn)單,糞肥、堆肥都可以,為了讓樹(shù)體更好的成長(zhǎng),結(jié)果得到一定的質(zhì)量要求,可以施入專門的香榛子有機(jī)結(jié)晶肥料(每株每年僅施50克),它不僅綠色環(huán)保,還可以供給樹(shù)體多種養(yǎng)分和有效滅殺病害,提高堅(jiān)果質(zhì)量。
“超大果香榛1號(hào)”, 因其屬平行根系,在較為瘠薄、干旱的條件下正常生長(zhǎng)和結(jié)果的品種。因此,是荒山改造中經(jīng)濟(jì)效益極高的首選干果良種。