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品名：
淮山
產(chǎn)地：
廣西桂林陽(yáng)朔產(chǎn)品

名字種名：薯蕷（yù）拉丁語(yǔ)學(xué)名：Dioscoreaopposita別名：山藥、懷山藥、淮山藥、土薯、山薯、玉延。氣味：（根）甘、溫、平、無(wú)毒。英文名字：nagaimo,yamaimo,Chineseyam,Japanesemountainyam,Koreanyam;《本草綱目》記載，薯蕷由于唐代宗叫李豫，為避諱而改為薯藥，又因?yàn)樗斡⒆诮汹w曙，為避諱而改為山藥�？茖儆颍赫婧擞駿ukarya界：植物界Plantae門(mén)：被子植物門(mén)Magnoliophyta綱：?jiǎn)巫尤~植物綱Liliopsida目：薯蕷目Dioscoreales科：薯蕷科Dioscoreaceae屬：薯蕷屬Dioscorea種：山藥D.opposita產(chǎn)地單子葉植物，10屬650種，廣布于全球的溫帶和熱帶地區(qū)，我國(guó)有薯蕷屬Dioscorea1屬，約80種。原產(chǎn)山西平遙、介休，現(xiàn)分布于我國(guó)華北、西北及長(zhǎng)江流域的江西、湖南等地區(qū)。栽種者稱(chēng)家山藥，野生白薯稱(chēng)野山藥；中藥材稱(chēng)淮山，淮山藥、懷山藥等。因其營(yíng)養(yǎng)豐富，自古以來(lái)就被視為物美價(jià)廉的補(bǔ)虛佳品，既可作主糧，又可作蔬菜，還可以制成糖葫蘆之類(lèi)的小吃。我國(guó)主產(chǎn)于河南省北部，河北、山西、山東及中南、西南等地區(qū)也有栽培。冬季莖葉枯萎后采挖，切去根頭，洗凈，干燥。中國(guó)栽培的山藥主要有普通的山藥和田薯兩大類(lèi)。普通的山藥塊莖較小，其中尤以古懷慶府（今河南焦作境內(nèi)，含博愛(ài)、沁陽(yáng)、武陟、溫縣等縣）所產(chǎn)山藥名貴，習(xí)稱(chēng)“懷山藥”，素有“懷參”之稱(chēng)，為全國(guó)之冠�，F(xiàn)國(guó)內(nèi)有三個(gè)地方的山藥已申請(qǐng)了國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品，一種是“鐵棍山藥”其產(chǎn)自河南焦作；一種是“陳集山藥”其產(chǎn)自山東省菏澤市陳集鎮(zhèn)，包括“雞皮糙山藥”和“西施種子山藥”；還有一種為“佛手山藥”，產(chǎn)地為湖北武穴。

主營(yíng)：沙甜柚;橘子

廣西桂林陽(yáng)朔山藥、懷山藥、淮山藥、土薯、山薯、

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廣西桂林陽(yáng)朔山藥、懷山藥、淮山藥、土薯、山薯、

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